Ethnobotanique et herboristerie paysanne en France. Anthropologie de la relation des hommes au végétal médicinal (deuxième moitié du XXe siècle -première moitié du XXIe siècle)

Doctoral thesis French OPEN
Brousse, Carole;
(2017)
  • Publisher: HAL CCSD
  • Subject: Collections in ethnobotany | Musée de Salagon | Herbalism | Ethnobotanique | Plant medicine | Plantes médicinales | Popular naturalistic knowledge | [ SHS.ANTHRO-SE ] Humanities and Social Sciences/Social Anthropology and ethnology | Knowledge construction | Savoirs naturalistes populaires | Autonomie | Autonomy | Construction des savoirs | Ontologie | Museum of Salagon | France | Paysan-herboriste | Medicinal plants | Farmer-herbalist | Ontology | [SHS.ANTHRO-SE]Humanities and Social Sciences/Social Anthropology and ethnology | Médecine végétale | Ethnobotany | Collections ethnobotaniques | Herboristerie

Herbalism, or the activity of preparing and selling medicinal plants, has been going through a phase of renewal since the 1970’s, thanks to the actions of various participants whose technical practices and scientific approaches markedly differ. Among them, are the farme... View more
  • References (31)
    31 references, page 1 of 4

    1. Les sources bibliographiques .................................................................................. 31

    2. Les terrains consacrés à l'ethnobotanique et à l'herboristerie................................. 35

    3. Les observations participantes chez les paysans-herboristes .................................. 43

    4. Les matériaux archivistiques ................................................................................... 49

    5. Les parcours de vie des paysans-herboristes ........................................................... 51 Chapitre 1. L'ethnobotanique au laboratoire.

    Les rapports hommes-plantes sous le microscope......................................................61

    1. L'ethnobotanique, terra incognita .......................................................................... 65

    2. Les concepts et les outils de l'anthropologie des rapports flore-société ................. 74

    1. Les caractéristiques des collections ethnobotaniques.............................................. 95

    2. Les pratiques de collecte des ethnologues de terrain............................................. 106 Chapitre 3. Le berceau d'une nouvelle forme d'ethnobotanique.

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