Propiedades antifúngicas diferenciadas de extractos vegetales como estrategia potencial para la prevención, manejo y control del "moho verde" (Trichoderma spp.). En el cultivo de los hongos comestibles (Lentinula, Pleurotus).

Doctoral thesis Spanish; Castilian OPEN
Reyes Quintanar, Claudia Katia (2014)
  • Publisher: Colegio de Postgraduados (COLPOS)
  • Subject: Plantas antifúngicas | Antifungal effect | Lentinula | Plant extracts | Doctorado | Extractos | Trichoderma | Control | Pleurotus | Estrategías para el Desarrollo Agrícola Regional | EDAR

En la actualidad, se utilizan agroquímicos como el benomil para el control de Trichoderma en el cultivo de hongos comestibles; sin embargo, su uso es cada vez más restringido por la sociedad debido a su potencial toxicidad y persistencia en el ambiente. Los alimentos pr... View more