EVALUATION OF THE CONCENTRATION OF THE ACETIC, BUTYRIC AND PROPIONIC ACIDS IN THE CO-CULTURE: ASPERGILLUS ORYZAE-BUTYRIVIBRIO FIBRISOLVENS

Article Spanish OPEN
C. LARA MANTILLA;
(2008)
  • Publisher: Taller Editorial Universidad del Cauca
  • Journal: issn: 1692-3561
  • Publisher copyright policies & self-archiving
  • Subject: S1-972 | Cellulolytic ruminal bacteria | probiotic | Biotechnology | probiótico | non-ruminal fungi | Agriculture (General) | hongo no ruminal | Bacteria celulolítica | TP248.13-248.65

Se realizó un estudio en co-cultivo entre el hongo Aspergillus oryzae y la bacteria ruminal celulolítica Butyrivibrio fibrisolvens, cuyo objetivo fue determinar "in vitro" el efecto del hongo sobre la producción de los ácidos acético, propiónico y butírico por parte de ... View more
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