Impact assessment of foreign hotels chains technology through hotel management contract in Cuba

Article Spanish; Castilian OPEN
Gustavo D’Meza Pérez; Martha María Zaldívar Puig; Ramón Martín Fernández;
(2015)
  • Publisher: Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras
  • Journal: issn: 0120-7555, eissn: 2346-206X
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  • Related identifiers: doi: 10.18601/01207555.n17.05
  • Subject: G | Geography. Anthropology. Recreation | Contrato de administración hotelera, tecnología, transferencia de tecnología, difusión de tecnología, calidad, industria hotelera. | Geography (General) | Contrato de administración hotelera; tecnología; transferencia de tecnología; difusión de tecnología; calidad; industria hotelera. | Hotel management contract; technology; technology transfer; diffusion of technology; quality; hospitality industry | G1-922

El sector hotelero en Cuba se clasifica en cadenas hoteleras nacionales, entidades mixtas y alojamientos en casas particulares. Dentro de ellas, las cadenas hoteleras nacionales son de propiedad pública y gestionan sus hoteles directamente (llamados de marcas propias) o... View more