Mise en évidence du passage de l'oxygène au travers des douelles constituant les barriques par l'utilisation d'un dispositif original de mesure de la porosité du bois. Premiers résultats

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Vivas , N.; Debeda , Hélène; Menil , Francis; Vivas De Gaulejac , N.; Nonier , Mf;
(2003)
  • Publisher: Lavoisier Abonnements
  • Subject: [ SPI.NANO ] Engineering Sciences [physics]/Micro and nanotechnologies/Microelectronics
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