Los elementos de efectividad de los programas de educación nutricional infantil: la educación nutricional culinaria y sus beneficios

Article Spanish; Castilian OPEN
Al Ali, Nur ; Arriaga Arrizabalaga, Andrés (2016)
  • Publisher: Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (FEDN)
  • Journal: (issn: 2173-1292, eissn: 2174-5145)
  • Related identifiers: doi: 10.14306/renhyd.20.1.181
  • Subject: Nutrition. Foods and food supply | Nutritional diseases. Deficiency diseases | Modelos educativos | TX341-641 | Dieta, alimentos y nutrición | Prevención y control | Nutrición | RC620-627 | Niños - Alimentación | Cocina

Actualmente existe una prevalencia alta de las enfermedades crónicas no transmisibles tanto en edad adulta como en edad infantil. Los programas de educación nutricional han mostrado su efectividad previniendo estas enfermedades. Algunos de los elementos de efectiv... View more
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