Producción de la lipasa LIP2 de Candida rugosa en el sistema Pichia pastoris caracterización y aplicación en reacciones de síntesis /

Doctoral thesis Spanish; Castilian OPEN
Alarcón Vivero, Manuel Rubén;
(2008)
  • Publisher: Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona,
  • Subject: Pichia | 577 | Tecnologies | Pichia Pastoris | Recombinació ADN | Lipasa Síntesi | Síntesis | Recombinación | Genètica Recombinació

Una de las aplicaciones más comunes de la Biotecnología es la producción y utilización de enzimas. Entre éstas se encuentran las lipasas, una enzima con numerosas aplicaciones en biocatálisis debido tanto a la explotación de su reacción natural, hidrólisis de e... View more