Expansion of Asparagus Production and Exports in Peru

Preprint, External research report OPEN
Shimizu, Tatsuya;
(2006)
  • Publisher: Institute of Developing Economies (IDE-JETRO) 
  • Journal: IDE Discussion Paper = IDE Discussion Paper,volume 73
  • Subject: 蔬菜 | JEL:N56 - Latin America; Caribbean | Exports | アスパラガス | 農業 | JEL:L70 - General | Peru | Vegetables | Agriculture,Exports,Asparagus,Peru,Vegetables,農業,輸出,アスパラガス,ペルー,蔬菜 | Agriculture | 輸出 | ペルー | Asparagus | JEL:Q13 - Agricultural Markets and Marketing; Cooperatives; Agribusiness | JEL:F13 - Commercial Policy;
    • jel: jel:F13 | jel:L70 | jel:Q13 | jel:N56

Peru is the one of the most important exporters of asparagus in the world. Its export volume of fresh asparagus is ranked number one, and its export volume of preserved asparagus number two, globally. The objective of this paper is to provide an overview of the recent t... View more
  • References (10)

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    Source: USDA (2005).

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