Incidência de microorganismos em sementes de café robusta durante o armazenamento

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ALESSANDRO DE LUCCA E BRACCINI; CARLOS ALBERTO SCAPIM; MARIA DO CARMO LANA BRACCINI; CARLOS ALBERTO DE BASTOS ANDRADE; PEDRO SOARES VIDIGAL FILHO;
(1999)

Foi realizado um trabalho com o objetivo de isolar e identificar os microrganismos presentes em sementes de café robusta (Coffea canephora Pierre ex Froehner) no decorrer do armazenamento. Para tanto, sementes de café do cultivar Conillon, acondicionadas em diferentes e... View more