Hifenaciones instrumentales entre la cromatografía líquida, diferentes sistemas detectores y nuevos métodos de pretratamiento de muestra para la determinación de vitaminas en alimentos

Doctoral thesis Spanish; Castilian OPEN
Bravo Bravo, María de los Ángeles;
(2018)
  • Publisher: Universidad de Murcia
  • Subject: Sample pretreatment | Foods | liquid microextraction | Métodos | Fluorescence detection | Liquid chromatography | Detección fluorescente | Dispersive liquid | 543 - Química analítica | 64 - Economía doméstica | Diode array detection | Vitaminas | Cromatografía líquida | Vitamins | 543 | Espectrometría de masas | Detección por diodos | Análisis | Mass spectrometry | Pretratamiento | Alimentos | Química analítica | 64

El Objetivo Principal de esta Tesis Doctoral es desarrollar nuevos métodos analíticos para la determinación de vitaminas, constituyentes esenciales en la dieta humana. La Cromatografía Líquida (LC) combinada en línea con Espectrometría de Masas (MS) es una de las metodo... View more
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