Tratados y recetarios de técnica industrial en la España medieval. La Corona de Castilla, siglos XV - XVI

Doctoral thesis Spanish; Castilian OPEN
Criado Vega, Teresa;
(2013)
  • Publisher: Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones
  • Subject: Recetarios | Edad Media | Técnica industrial | España | Tratados | Corona de Castilla

El eje de esta tesis es analizar las técnicas industriales en la Corona de Castilla en la Baja Edad Media, a través de los recetarios y tratados técnicos localizados en distintas bibliotecas hispanas, como prueba evidente de que tales conocimientos no se transmitieron d... View more
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