Manejo integrado de plagas en productos almacenados y capacidad reproductiva del Tribolium castaneum-Primera edición

Master thesis Spanish; Castilian OPEN
Valero Cervantes, Marcela;
(1999)
  • Publisher: Instituto de Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM)
  • Subject: Enfermedades y plagas | Almacenamiento de granos

La industria de alimentos está ligada a procesos que involucran una multiplicidad de productos, maquinaria, personal y condiciones de operación, requiriendo por tanto, un control en los aspectos sanitarios y de buenas prácticas de manufactura.