SECHAGE DE PRODUITS GRANULAIRES PAR DESHYDRATATION PAR DETENTES SUCCESSIVES (DDS)

Conference object French OPEN
Abdulla , Galal ; Mellouk , Hamid ; Belghit , Abdelhamid ; Allaf , Karim (2009)
  • Publisher: HAL CCSD
  • Subject: DDS | [ SPI.GPROC ] Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering | liège | Séchage

International audience; Dans cette étude, nous avons évalué les performances d'un nouveau procédé de séchage dans le cas du liège en granulés. Ce procédé (La déshydratation par détentes successives : DDS) consiste à soumettre le matériau liège dans une chambre hermétique aux variations cycliques de la pression. Chaque cycle est composé d'une compression et d'une décompression. La phase de compression est réalisée en injectant de l'air comprimé à température ambiante provenant d'un compresseur à 6 bars. Ceci permet d'une part d'évaporer l'eau du liège et d'autre part un refroidissement intense de celui-ci. Un des avantages du procédé proposé est le faible temps de séjour du produit à température élevée. Parmi beaucoup de paramètres liés à ce procédé, nous avons choisi d'étudier l'effet de la pression de traitement (P+), la durée du palier haut (t+) et la durée du palier bas (t-) sur la cinétique du séchage globale ainsi que sur l'humidité finale du produit. Les résultats démontrent que le liège en granulés peut être séché jusqu'à 5,5% d'humidité finale en seulement 10 minutes à 3 bars de pression d'air à température ambiante ; aussi nous pouvons réaliser un séchage poussé du liège jusqu'à 2% d'humidité en seulement 40 minutes ce qui est rarement atteint avec les procédés classiques de séchage. Finalement, le séchage par DDS est une technique qui permet de préserver le liège de toute déformation physique ou de dégradation de sa couleur car elle opère à température ambiante sans aucun traitement préalable des grains du liège.
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