ЛИПИДЫ СЕМЯН НЕКОТОРЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ СЕМ. FABACEAE

Article Russian OPEN
Юнусова (Yunusova), Светлана (Svetlana) Григорьевна (Grigor'evna) ; Федоров (Fedorov), Николай (Nikolaj) Иванович (Ivanovich) ; Юнусов (Yunusov), Марат (Marat) Сабирович (Sabirovich) ; Мулагулов (Mulagulov), Рагиз (Ragiz) Юмагилдеевич (Yumagildeevich) (2015)
  • Publisher: Altai State University
  • Journal: Khimiia rastitel'nogo syr'ia (Chemistry of plant raw material) (issn: 1029-5143, eissn: 1029-5151)
  • Related identifiers: doi: 10.14258/jcprm.201503526
  • Subject: lipids Thermopsis schischkinii, Chamaecytisus ruthenicus, Caragana frutex famaly Fabáceae | липиды Thermopsis schischkinii, Chamaecytisus ruthenicus, Caragana frutex сем. Fabáceae

Многие растения сем. Fabaceae (Leguminósae) являются источниками хинолизидиновых алкалоидов, отдельные представители которых нашли применение в медицине.С целью комплексного использования растительного сырья проведено сравнительное исследование липидного состава семян растений Thermopsisschischkinii (термопсис Шишкина) (1), Chamaecytisusruthenicus (ракитник русский) (2), а также Caraganafrutex (карагана кустарниковая) (3) представителей сем. Fabaceae, произрастающих на территории Российской Федерации в Республике Башкортостан, которые широко используются в народной медицине. Данные по липидному составу семян этих растений в литературе отсутствуют.Цель работы для всех образцов семян – выделение нейтральных (масличность) (НЛ), полярных (ПЛ): глико- (ГЛ) и фосфолипидов (ФЛ), определение их содержания, установление состава и содержания жирных кислот, определение наличия алкалоидов в липидах. Для 1, 2, 3 (соответственно в % от массы семян) с использованием различных методов (экстракции, КХ, ПТСХ, химических превращений) выделены липиды, определено их содержание и идентифицирован состав нейтральных (НЛ – 4,9; 8,9; 16,6) и полярных липидов (ПЛ – 1,7; 2,6; 3,3), в том числе глико- (ГЛ – 0,2; 1,0; 0,8) и фосфолипидов (1,5; 1,6; 2,5). С помощью ГЖХ анализа метиловых эфиров жирных кислот (ЖК) установлен состав всех ацилсодержащих классов НЛ и ПЛ и показано, что мажорными компонентами ненасыщенных жирных кислот являются 18:1 и 18:2 (основная), а среди  насыщенных – 16:0.Методом ГЖХ-МС идентифицированы липорастворимые компоненты НЛ в 1, 2, 3: стигмастерол, эластерол, β-ситостерол, фукостерол, α-амирин, β-амирин, ланостерол, ацетат лупеола, высокомолекулярный спирт фитол. В 2 присутствовали пигменты – коратиноиды (3,9 мг%) и хлорофилы (4,2 мг%).В ПЛ и в шроте 1, 2, 3 обнаружены алкалоиды (содержание в шроте % от исходной массы семян, соответственно: 1,4; 0,18; 1,9), а также в НЛ 2 (4,7% от массы НЛ).Экспериментальные данные сравнительного изучения липидного состава семян трех видов растений (Thermopsisschischkinii, Chamaecytisusruthenicus и Caraganafrutex) сем. Fabaceae, произрастающих на территории Башкортостана, показали, что при достаточно близком составе и содержании нейтральных, полярных липидов, жирных кислот наиболее перспективными для дальнейшего использования являются семена Caraganafrutex, которые обладают значительно большей масличностью и не содержат в масле алкалоидов, причем этот вид растения имеет и очень широкое распространение в степной и лесостепной зонах Республики Башкортостан. 
  • References (18)
    18 references, page 1 of 2

    1. Mashkovskii M.D. Lekarstvennye sredstva. [Drugs]. Moscow, 1993, vol. 2, 157 p. (in Russ.).

    2. Yunusov S.Iu. Alkaloidy. [Alkaloidy]. Tashkent, 1981, 418 p. (in Russ.).

    3. Aslanov Kh.A., Sadykov A.S., Kushmuradov Iu.K. Alkaloidy khinolizidinovogo riada. [Alkaloids quinolizidine series]. Moscow, 1975, 304 p. (in Russ.).

    4. Chefranov Z.V. Flora Evropeiskoi chasti SSSR. [Flora of the European part of the USSR]. Leningrad, 1987, pp. 212-213. (in Russ.).

    5. Abramova L.M. Krasnaia kniga Respubliki Bashkortostan. T. 1. Rasteniia i griby. [The Red Book of the Republic of Bashkortostan. Vol. 1. Plants and fungi]. Ufa, 2011, pp. 826-831. (in Russ.).

    6. Fedorov N.I., Khaziev F.Kh., Gabbasova I.M., Suleimanov R.R., Zhigunova S.N., Lugmanova M.R., Mikhailenko O.I., Garipov T.T. Biologicheskie resursy Iuzhnogo Urala: fundamental'nye osnovy ratsional'nogo ispol'zovaniia. [Biological resources of the Southern Urals: the fundamentals of rational use]. Ufa, 2009, 260 p. (in Russ.).

    7. Zhigunova S.N., Fedorov N.I., Mikhailenko O.I. Rastitel'nye resursy, 2013, vol. 49, no. 3, pp. 353-359. (in Russ.).

    8. Bligh E.G., Dyer W.J. Can. J. Biochem. Physiol., 1956, vol. 37, pp. 911-917.

    9. Vaskovsky V.E., Kostetsky E.Y., Vasendin I.M. Chromatography, 1975, vol. 114, pp. 129-141.

    10. Kates M. Techniqies of lipidology. Isolation, analysis and identification of lipids, Amsterdam ; London ; New York. 1972.

  • Metrics
    No metrics available
Share - Bookmark