ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИКРОВОЛНОВОГО ИЗЛУЧЕНИЯ ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ (ОБЗОР)

Article Russian OPEN
Маркин, Вадим Иванович ; Чепрасова, Марина Юрьевна ; Базарнова, Наталья Григорьевна (2014)
  • Publisher: Altai State University
  • Journal: Khimiia rastitel'nogo syr'ia (Chemistry of plant raw material) (issn: 1029-5143, eissn: 1029-5151)
  • Related identifiers: doi: 10.14258/jcprm.201404597
  • Subject: microwave radiation, plant material, wood, cellulose, lignin, hemicellulose, extractives, essential oils, ionic liquids, green chemistry, chemical modification, dry-tion, pyrolysis, hydrolysis, delignification | микроволновое излучение, растительное сырье, древесина, целлюлоза, лигнин, гемицеллюлозы, экстрактивные вещества, эфирные масла, ионные жидкости, зеленая химия, химическое модифицирование, высушивание, пиролиз, гидролиз, делигнификация

Использование микроволнового излучения в химии растительного сырья в последнее десятилетие привлекает внимание все большего числа ученых. Обзор посвящен анализу публикаций в данной области за последние годы, число которых растет экспоненциально. Рассмотрены основные области применения микроволнового излучения в химии и технологии растительного сырья: экстракция из природных растительных объектов низкомолекулярных соединений самых разных классов как в индивидуальном состоянии, так и виде композиций (например, эфирные масла); выделение высокомолекулярных структурных биополимеров (целлюлоза, лигнин, гемицеллюлозы); процессы высушивания растительных объектов; пиролиз древесины; гидролиз высокомолекулярных компонентов растительного сырья; химическое модифицирование биополимеров растительного происхождения с целью получения простых и сложных эфиров, а также других производных; химическое модифицирование растительного сырья без предварительного разделения на отдельные компоненты и некоторые другие процессы. Показана эффективность микроволнового излучения в данных процессах. Отмечено, что микроволновое излучение в целом значительно ускоряет проводимый процесс и значительно снижает затраты электроэнергии. Приведены примеры реализации описанных процессов в промышленности. Процессы и механизмы, происходящие при воздействии на растительное сырье микроволнового излучения в настоящее время недостаточно изучены и требуют дальнейших исследований.
  • References (173)
    173 references, page 1 of 18

    1. Sheldon R.A. Chemical Society Reviews, 2012, vol. 41, no. 4, pp. 1437-1451.

    2. Höfer R., Bigorra J. Green Chemistry Letters and Reviews, 2008, vol. 1, no. 2, pp. 79-97.

    3. Michael D., Mingos P., Baghurst D.R. Chemical Society Reviews, 1991, vol. 20, no. 1, pp. 1-47.

    4. Metaxas A.C., Meredith R.J. Industrial Microwave Heating. P. Peregrinus, 1983.

    5. Kingston H.M., Jassie L.B. Introduction to Microwave Sample Preparation: Theory and Practice. American Chemical Society, 1988.

    6. Strauss C.R., Trainor R.W. Australian Journal of Chemistry, 1995, vol. 48, no. 10, pp. 1665-1692.

    7. Rakhmankulov D.L., Bikbulatov I.X., Shulasv N.S., Shavtukova S.Iu. Mikrovolnovoe izluchenie i intensifikatsiia khimicheskikh protsessov. [Microwave radiation and intensification of chemical processes]. Moscow, 2003, 220 p. (in Russ.).

    8. Meredith R.J. Engineers Handbook of Industrial Microwave Heating. The Institution of Engineering and Technology, 1998.

    9. Ishii T.K. Handbook of Microwave Technology, Volume 1: Components and Devices. Academic Press, 1995.

    10. Ishii T.K. Handbook of Microwave Technology. Volume 2, Applications. Academic Press, 1995.

  • Metrics
    No metrics available
Share - Bookmark