Состав, свойства и переработка отходов вегетативной части тополя после извлечения экстрактивных веществ. Сообщение 2. Получение белковых кормовых добавок на основе гидролизатов вегетативной части тополя бальзамического

Article Russian OPEN
Исаева, Елена Владимировна ; Рязанова, Татьяна Васильевна (2014)
  • Publisher: Altai State University
  • Journal: Khimiia rastitel'nogo syr'ia (Chemistry of plant raw material) (issn: 1029-5143, eissn: 1029-5151)
  • Related identifiers: doi: 10.14258/jcprm.1403253
  • Subject: тополь; вегетативная часть; полисахариды; гидролиз; оптимизация; редуцирующие вещества; гидролизат; культивирование; кормовые дрожжи

Сообщение посвящено исследованию способности дрожжей Candida scotti утилизировать компоненты гидролизата, полученного из вегетативной части тополя бальзамического методом кислотного гидролиза. Выход дрожжей от содержания редуцирующих веществ субстрата составил 58% по абсолютно сухим дрожжам.
Share - Bookmark