ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭКСТРАКТОВ ЛИСТЬЕВ БЕРЕЗЫ ПОВИСЛОЙ (BETULA PENDULA)

Article Russian OPEN
Савенко (Savenko), Александр (Aleksandr) Валентинович (Valentinovich); Сорокопуд (Sorokopud), Александр (Aleksandr) Филиппович (Filippovich);
(2015)

Использование добавок природного происхождения при производстве продуктов питания позволяет повысить их пищевую ценность, придать необходимые свойства, повысить конкурентоспособность на рынке. Береза с давних времен известна своими целебными свойствами, и современные ис... View more
Share - Bookmark