СИНТЕЗ И ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ СУЛЬФАМИНОВЫХ ПРОИЗВОДНЫХ ПОЛИСАХАРИДОВ

Article Russian OPEN
Ахмедов (Akhmedov), Олий (Olii) Равшанович (Ravshanovich) ; Шомуротов (Shomurotov), Шавкат (Shavkat) Абдуганиевич (Abduganievich) ; Рахманова (Rakhmanova), Гульнора (Gul'nora) Гулямовна (Guliamovna) ; Тураев, Аббасхан Сабирханович (2016)
  • Publisher: Altai State University
  • Journal: Khimiia rastitel'nogo syr'ia (Chemistry of plant raw material) (issn: 1029-5143, eissn: 1029-5151)
  • Related identifiers: doi: 10.14258/jcprm.2016031092
  • Subject:
    mesheuropmc: food and beverages

Взаимодействием сульфаминовой кислоты с диальдегид производными полисахаридов получены новые водорастворимые производные крахмала, пектина и Na-КМЦ, содержащие сульфаминовые группы. Структура и состав полученных соединений изучена методом ИК-спектроскопии, элементных (а... View more
Share - Bookmark