publication . Article . Other literature type . 2017

ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ПОЛИСАХАРИДЫ ТРАВЫ ЛЮЦЕРНЫ ПОСЕВНОЙ MEDICAGO SATIVA (FABACEAE) ФЛОРЫ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ

Rovkina, Kseniia Igorevna; Krivoshchekov, Sergei Vladimirovich; Gur'ev, Artem Mikhailovich; Iusubov, Mekhman Suleiman ogly; Belousov, Mikhail Valer'evich;
Open Access
  • Published: 25 Mar 2017 Journal: chemistry of plant raw material (issn: 1029-5151, eissn: 1029-5143, Copyright policy)
  • Publisher: Altai State University
Abstract
Трава люцерны посевной (Medicago sativa L.) уже долгие годы широко используется в народной медицине и при производстве различных биологически активных добавок. Помимо этого, люцерна – ценный кормовой представитель семейства бобовые, посевные площади которой в России достигают 2,3–2,5 млн га. Из надземной части люцерны посевной выделен с помощью водной экстракции (pH=9) и охарактеризован физико-химическими методами полисахаридный комплекс (ПСК). Определено содержание уроновых кислот – 13,1 ± 0,9%, количественное содержание примесных веществ, таких как белок – 4,25 ± 0,28%, нуклеиновые кислоты – 0,0056 ± 0,0003%, минеральные примеси (зольность) – 3,45 ± 0,18%. Пол...
Subjects
Medical Subject Headings: food and beverages
free text keywords: Fabaceae, Medicago sativa, Horticulture, Chemistry
Powered by OpenAIRE Research Graph
Any information missing or wrong?Report an Issue