publication . Article . 2018

РАСТИТЕЛЬНЫЙ ПОЛИСАХАРИД КСИЛОГЛЮКАН И ФЕРМЕНТЫ, ЕГО ГИДРОЛИЗУЮЩИЕ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)

Завьялов (Zavyalov), Артем (Artem) Валерьевич (Valer'yevich); Рыков (Rykov), Сергей (Sergey) Викторович (Viktorovich); Лунина (Lunina), Наталия (Nataliya) Александровна (Aleksandrovna); Сушкова (Sushkova), Валентина (Valentina) Ивановна (Ivanovna); Яроцкий (Yarotsky), Сергей (Sergey) Викторович (Viktorovich); Березина (Berezina), Оксана (Oksana) Валентиновна (Valentinovna);
Open Access
  • Published: 11 Dec 2018 Journal: chemistry of plant raw material (issn: 1029-5151, eissn: 1029-5143, Copyright policy)
  • Publisher: Altai State University
Abstract
Различные виды растительного сырья находят широкое применение в целлюлозно-бумажной, текстильной, пищевой, сельскохозяйственной отраслях промышленности, фармакологии. Одной из проблем использования комплексного растительного сырья является малая изученность составляющих его связующих гликанов и отсутствие эффективных ферментных препаратов для их гидролиза. Ксилоглюкан – основной структурный и запасающий полисахарид всех двудольных и многих однодольных растений. Ксилоглюкан – разветвленный полисахарид, основу которого составляют целлотетрозные блоки, соединенные β-1,4-связями и декорированные короткими боковыми цепями, состоящими из ксилозы, галактозы, араби...
Subjects
Medical Subject Headings: food and beverages
free text keywords: Galactose, chemistry.chemical_compound, chemistry, Biomass, Hydrolysis, Arabinose, Polysaccharide, chemistry.chemical_classification, Hemicellulose, Xyloglucan, Xylose, Biochemistry, review, plant biomass, primary cell wall, glycoside hydrolase families, glycosyltransferase, xyloglucanase, обзор, растительная биомасса, первичная клеточная стенка, гемицеллюлозы, ксилоглюкан, семейства гликозил-гидролаз, гликозил-трансферазы, ксилоглюканазы
Powered by OpenAIRE Open Research Graph
Any information missing or wrong?Report an Issue
publication . Article . 2018

РАСТИТЕЛЬНЫЙ ПОЛИСАХАРИД КСИЛОГЛЮКАН И ФЕРМЕНТЫ, ЕГО ГИДРОЛИЗУЮЩИЕ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)

Завьялов (Zavyalov), Артем (Artem) Валерьевич (Valer'yevich); Рыков (Rykov), Сергей (Sergey) Викторович (Viktorovich); Лунина (Lunina), Наталия (Nataliya) Александровна (Aleksandrovna); Сушкова (Sushkova), Валентина (Valentina) Ивановна (Ivanovna); Яроцкий (Yarotsky), Сергей (Sergey) Викторович (Viktorovich); Березина (Berezina), Оксана (Oksana) Валентиновна (Valentinovna);