РАСТИТЕЛЬНЫЙ ПОЛИСАХАРИД КСИЛОГЛЮКАН И ФЕРМЕНТЫ, ЕГО ГИДРОЛИЗУЮЩИЕ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)

Article Russian OPEN
Завьялов (Zavyalov), Артем (Artem) Валерьевич (Valer'yevich); Рыков (Rykov), Сергей (Sergey) Викторович (Viktorovich); Лунина (Lunina), Наталия (Nataliya) Александровна (Aleksandrovna); Сушкова (Sushkova), Валентина (Valentina) Ивановна (Ivanovna); Яроцкий (Yarotsky), Сергей (Sergey) Викторович (Viktorovich); Березина (Berezina), Оксана (Oksana) Валентиновна (Valentinovna);
(2018)
  • Publisher: Altai State University
  • Journal: chemistry of plant raw material (issn: 1029-5143, eissn: 1029-5151)
  • Publisher copyright policies & self-archiving
  • Related identifiers: doi: 10.14258/jcprm.2018043926
  • Subject: hemicellulose | семейства гликозил-гидролаз | primary cell wall | ксилоглюканазы | plant biomass | xyloglucan | растительная биомасса | glycoside hydrolase families | гликозил-трансферазы | review | glycosyltransferase | первичная клеточная стенка | обзор | гемицеллюлозы | ксилоглюкан | xyloglucanase
    mesheuropmc: food and beverages

Различные виды растительного сырья находят широкое применение в целлюлозно-бумажной, текстильной, пищевой, сельскохозяйственной отраслях промышленности, фармакологии. Одной из проблем использования комплексного растительного сырья является малая изученность составляющих... View more
Share - Bookmark