ДИНАМИКА ВЫХОДА УГЛЕВОДОВ ПРИ ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОМ ГИДРОЛИЗЕ ПШЕНИЧНОЙ СОЛОМЫ СЕРНИСТОЙ КИСЛОТОЙ

Article Russian OPEN
Харина, Мария Владимировна ; Емельянов, Виктор Михайлович ; Аблаев, Алексей Равильевич ; Мокшина, Наталья Евгеньевна ; Ибрагимова, Надежда Николаевна ; Горшкова, Татьяна Анатольевна (2014)
  • Publisher: Altai State University
  • Journal: Khimiia rastitel'nogo syr'ia (Chemistry of plant raw material) (issn: 1029-5143, eissn: 1029-5151)
  • Related identifiers: doi: 10.14258/jcprm.1401053
  • Subject: солома пшеницы; гидролиз; сернистая кислота; высокоэффективная анионообменная хроматография; моносахариды | wheat straw, hydrolysis, sulfurous acid, high performance anion exchange chromatography, monosaccharides

Исследовано влияние температуры и длительности обработки пшеничной соломы сернистой кислотой (0,59 и 1,18% масс.) на состав и содержание углеводов в гидролизатах. Независимо от температуры воздействия, в исследуемых гидролизатах преобладала ксилоза (48,4-55,1 моль % от суммы моносахаридов). Охарактеризована динамика выхода моно-, олиго- и полисахаридов при гидролизе пшеничной соломы сернистой кислотой 0,59% масс. при 190ºС. Благодаря высокому содержанию пентозанов и, в частности, ксилозы, полученные гидролизаты перспективно использовать для производства ксилозы, ксилита фурфурола и кормовых дрожжей.
Share - Bookmark