Con este proyecto pretendemos establecer la dinámica de estas enfermedades en una muestra representativa de Establecimientos Lecheros de la Cuenca del Valle de Lerma, Provincia de Salta, para luego, con la información obtenida disponer de elementos de juicio que les sean útiles a la Provincia para delinear una estrategia de control y erradicación tal como se hizo en otras cuencas de la zona núcleo. Al tener representación en la Mesa Provincial de Lechería, se colaboraría enormemente con el Estado Provincial y el sector privado tanto de productores como con la industria. El fundamento radica en que además de ser dos zoonosis de suma importancia, el impacto económico en los sistemas es muy alto, dada la disminución de crías obtenidas por abortos por brucelosis, como así también el refugo de vacas por consunción crónica por tuberculosis. Por otro lado, los establecimientos que no son libres de ambas enfermedades, resignan la percepción del 4 % de bonificación que otorga la Industria (COSALTA), significando un «costo» oculto que normalmente no se incluye en el análisis económico de la empresa. Hay que tener en cuenta que nuestra Cuenca es actualmente la más importante de las denominadas «extrapampeanas», y que se prevé un crecimiento sostenido en los próximos años, no se puede soslayar el gran impacto negativo que tiene la presencia de estas enfermedades sobre todo en lo que a Salud Pública se refiere.

Fil: Salomon, Francisco. Universidad Católica de Salta; Argentina.

Fil: Lisi, Florencia. Universidad Católica de Salta; Argentina.

Fil: Vaca, Marianela. Universidad Católica de Salta; Argentina.