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Other research product . Other ORP type . 2016

Les légumes et les fruits. Aidez votre enfant à les aimer. Un guide pour les parents de jeunes enfants

Issanchou, Sylvie; Sautot, Caroline;
French
Published: 01 Jan 2016
Publisher: HAL CCSD
Country: France
Abstract

Livret à vocation pédagogique; livret Projet HabEat; Le Projet HabEat a rassemblé des chercheurs de 11 groupes, répartis dans 6 pays européens. Une approche multidisciplinaire a été utilisée pour étudier comment les habitudes alimentaires essentielles se formaient chez les nourrissons et les jeunes enfants (de 0 à 6 ans). Différentes stratégies pouvant permettre de modifier de mauvaises habitudes alimentaires déjà établies ont également été étudiées. Le projet a reposé sur des études épidémiologiques, à partir de cohortes existantes dans 4 pays, et sur des travaux expérimentaux conduits dans 6 pays. Ce livret s’appuie sur les principaux résultats de ce projet et les données antérieures de la littérature.

Subjects

child, eating habit, infant, guideline, parent, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

Funded by
EC| HABEAT
Project
HABEAT
Determining factors and critical periods in food habit formation and breaking in early childhood: a multidisciplinary approach
  • Funder: European Commission (EC)
  • Project Code: 245012
  • Funding stream: FP7 | SP1 | KBBE
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