Actions
  • shareshare
  • link
  • cite
  • add
add
Other research product . Other ORP type . 2022

Risikovurdering af nudler og grøntsagsmix med restindhold af ethylenoxid

Jensen, Bodil Hamborg; Bennekou, Susanne Hougaard;
Open Access
Danish
Published: 01 Jan 2022
Country: Denmark
Abstract

Fødevarestyrelsen har bedt DTU Fødevareinstituttet om en sundhedsmæssig risikovurdering af en prøve indeholdende nudler med restindhold af ethylenoxid (sum) på 0,08 mg/kg og grønsagsmix med restindhold af ethylenoxid (sum) på 1,1 mg/kg.

Subjects

Risikovurdering, Toksikologi, Kemikaliepåvirkninger

Related Organizations
Download from
moresidebar