• Publicationsclose
• BE close
• CA close
• NZ close
• Indonesian close

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji karakteristik biochar limbah kayu manis (Cinnamomum sp.) dan surian (Toona sp.) berdasarkan ukuran partikel sebagai amelioran tanah. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Maret sampai Oktober 2021 di Laboratorium Kimia dan Kesuburan Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas dan Laboratorium Kimia Universitas Negeri Padang. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan 5 tingkat kehalusan (2.80-4.75; 2.00-2.80; 1.00-2.00; 0.50-1.00; dan ≤0.50 mm) pada dua jenis biochar yaitu limbah kayu manis dan surian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Biochar limbah kayu manis lebih baik dengan nilai kelembaban (49.33%), pH (10.20), daya hantar listrik (1.77 dS/m), karbon inorganik (0.102 g/kg) dan KTK (82.07 cmol/kg) yang lebih tinggi daripada surian. (2) Ukuran partikel terbaik adalah ≤0.5 mm dimana ukuran ini pada biochar limbah kayu manis dan kayu surian memberikan nilai tertinggi pada kadar abu (16.13; 22.10%), pH (10.20;9.63), daya hantar listrik (1.77; 0.60 dS/m), potensi pengapuran (6.17; 7.11% CaCO3 eq), karbon inorganic (0.102; 0.072 g/kg) dan KTK (82.07;67.07 cmol/kg). (3) Hasil analisis FTIR menunjukkan pada kedua biochar sama-sama memiliki ikatan karbonat pada panjang gelombang 1407.36 cm-1 dan 1409.71 cm-1, yang membedakannya adalah pada biochar limbah kayu manis memiliki ikatan (C-O) polisakarida, kompleks karbohidrat dan (Si-O) dari mineral lempung yang terkait dengan biochar. Sedangkan pada biochar limbah surian memiliki ikatan (M-O-H) dari O-H pembengkokan pita mineral lempung pada mineral lempung yang terkait dengan biochar dan ikatan dari pembengkokan -OH solo. Kata kunci: Biochar, karakterisasi, limbah kayu manis, limbah kayu surian, ukuran partikel,

DAVID, 1010811001. Jurusan Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Andalas Padang. Judul Skripsi: Kontrol Pihak Sekolah Terhadap Makanan Jajanan Anak di Sekolah Dasar Islam Terpadu 02 Adzkia Padang. Pembimbing I, Zuldesni, S.Sos, M.Si. Pembimbing II, Dr. Azwar, M.Si. Makanan jajanan sekolah adalah makanan alternatif dalam proses asupan gizi anak selama di sekolah. Keberadaan pedagang makanan jajanan di sekolah membuat tingkat konsumsi dan perilaku jajan anak semakin tinggi. Dengan demikian pihak sekolah sebagai pengganti orangtua di sekolah seharusnya mewaspadai kesehatan makanan jajanan muridnya. Oleh sebab itu penelitian ini mengkaji bagaimana kontrol pihak sekolah terhadap makanan jajanan anak. Pertanyaan penelitian ini adalah Bagaimana kontrol pihak sekolah terhadap makanan jajanan anak? Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan kontrol preventif pihak sekolah terhadap makanan jajanan anak dan mendiskripsikan kontrol represif terhadap makanan jajanan anak. Penelitian dilakukan dengan pendekatan kualitatif dengan tipe deskriptif. Informan dipilih dengan menggunakan teknik purposive sampling dan dalam pengumpulan data digunakan teknik observasi serta wawancara mendalam (tidak berstruktur). Teori yang digunakan adalah Kontrol Sosial yang dipelopori oleh Peter L. Berger yang memfokuskan pada cara-cara yang dilakukan masyarakat untuk menertibkan anggotanya yang membangkang. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa kontrol preventif pihak sekolah terhadap makanan jajanan anak di Sekolah Dasar Islam Terpadu 02 Adzkia Padang adalah dengan memberi penyuluhan pada petugas kantin tentang makanan sehat, memberi penyluhan kepada anak murid tentang makanan sehat, membatasi uang belanja murid serta membuat aturan tentang kantin yang terdiri dari aturan untuk pedagang dan aturan tentang makanan. Sedangkan kontrol represif pihak sekolah terhadap makanan jajanan anak Sekolah Dasar Islam Terpadu 02 Adzkia Padang adalah mengusir Pedagang Kaki Lima (PKL) ke luar lingkungan sekolah, memberi sanksi kepada anak yang jajan di luar sekolah dan menghentikan kerjasama dengan pihak yang melanggar aturan.

Menggoreng dikenal sebagai metode memasak favorit bagi banyak kalangan bukan hanya karena prosesnya yang mudah dan cepat, tetapi produk hasil menggoreng juga memiliki tekstur dan cita rasa khas yang sangat menarik. Minyak goreng adalah salah satu unsur di dalam sistem menggoreng. Minyak goreng mempunyai fungsi utama sebagai media penghantar panas selama proses menggoreng berlangsung. Selain itu, sebagian jumlah minyak goreng juga terikut bersama bahan yang digoreng dan menjadi bagian dari produk pangan goreng. Hal tersebut mengindikasikan bahwa minyak goreng secara langsung memberikan kontribusi penting terhadap kualitas produk pangan goreng. Informasi penting yang terkait dengan minyak goreng dan penggorengan pangan, secara komprehensif disarikan pada buku ini. Topik penting yang diulas, antara lain: - Minyak pangan sebagai sumber minyak goreng - Parameter kualitas minyak goreng - Teknik menggoreng - Penurunan kualitas minyak goreng - Pemilihan kondisi penggorengan - Analisis kualitas nninyak goreng - Uji cepat kualitas minyak goreng Buku ini memberikan penjelasan detail untuk masing-masing topik tersebut dengan informasi terbaru. Oleh karena itu, buku ini diharapkan dapat menjadi salah satu sumber acuan utama tentang minyak goreng untuk pengolahan pangan bagi peneliti di bidang akademik maupun praktisi di industri pangan.

Bencana alam di Indonesia memiliki intensitas yang tinggi dalam beberapa tahun belakangan ini, terutama pada rentang tahun 2015 – 2018. Indonesia memang memiliki pengalaman yang cukup dalam penanggulangan bencana, namun Indonesia memiliki frekuensi jumlah bencana yang tinggi sehingga seringkali pemerintahan Indonesia kewalahan dalam menghadapi banyaknya bencana yang terjadi di Indonesia. Buruknya sistem pengalokasian dana oleh pemerintah pusat kepada pemerintah daerah mengakibatkan banyaknya daerah di Indonesia kesulitan dalam bertahan menghadapi bencana yang melanda daerah di Indonesia. Menanggapi kasus ini, AHA Center ikut serta membantu Indonesia menghadapi situasi krisis bencana dengan peranan sebagai regional disaster governance di kawasan Asia Tenggara. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan upaya yang dilakukan oleh AHA Center dalam menghadapi bencana yang terjadi di Indonesia pada rentang waktu dari tahun 2015-2018. Penelitian ini mencoba menjawab menggunakan konsep regional governance yang dikembangkan oleh Dietrich Furst, konsep disaster risk governance yang dikembangkan oleh Jonathan Lassa, serta konsep utama dalam menganalis upaya dari AHA Center yaitu konsep management disaster yang dikembangkan oleh W. Nick Carter. Penelitian ini dijawab dengan metode pendekatan kualitatif dan jenis penelitian yang deskriptif, sehingga ditemukan bahwasanya AHA Center selaku regional disaster governance melakukan tiga upaya dalam menghadapi bencana yang terjadi di Indonesia di antaranya adalah; monitoring, preperedness and response, dan recovery. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa upaya recovery memberikan dampak yang sangat membantu Indonesia dalam penanggulangan bencana, serta juga mendapat AHA Center sebagai regional disaster governance memberika dampak nyata dalam upaya mereka menanggulangi bencana. Kata kunci: AHA Center, Bencana Alam, Indonesia, Regional Governance, , Management Disaster

LSM di dalam kehidupan masyarakat diakui memberi dampak positif, Nurani perempuan selaku LSM yang memiliki kekuatan politik mampu melakukan peran dalam pemberdayaan politik yang didasari oleh kenyataan adanya ketidakadilan yang terjadi pada perempuan, perempuan adalah kelompok yang termarjinalkan dalam politik. Rendahnya keterwakilan perempuan di legisltaif membuat kebijakan yang dibuat tidak sesuai dengan kebutuhan kaum perempuan.sehingga peran yang dilakukan Nurani Perempuan menjadi tema dalam penelitian ini, maka skripsi ini ingin melihat Peran Lembaga Swadaya Masyarakat Nurani Perempuan Dalam Pemberdayaan Politik Perempuan Pada Pemilu 2014 Di Provinsi Sumatra barat. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan tipe deskriptif. Teknik pengumpulaan data adalah wawancara dan dokumentasi dengan menggunakan purposive sampling. Analisa data menggunakan metode deskriptif, yaitu dengan data yang diperoleh dilapangan yang disusun secara sistematis dan disajikan secara deskriptif, sehingga dapat memberikan gambaran tentang peran yang dilakukan Nurani Perempuan dalam pemberdayaan politik perempuan pada pemilu 2014 di Sumatra barat. Kajian teoritis mengenai kiprah LSM dan kekuatan politik. Kesimpulan yang didapat dalam penelitian ini adalah LSM Nurani Perempuan mengadakan beberapa kegiatan dalam pemerdayaan politik perempuan, seperti seminar kursus pemenangan calon legislatif perempuan, talkshow di radio, temu konsitituen, dan pelatihan pemilihan JITU, kegiatan ini dilakukan dengan kerjasama dengan LSM perempuan lainnya dan dengan komunitas lainnya di Sumatra Barat. Kata kunci: Lembaga Swadaya Masayarakat, keterwakilan Perempuan dalam legilaslatif, kekuatan politik, pemberdayaan perempuan

ABSTRAK Manajemen Komunikasi Tourist Information Center (TIC) pada Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Padang Oleh : Siti Gloria BP. 1320869017 Pembimbing Prof. Dr. Afrizal, MA Dr. Neni Efrita, M.Si Tesis ini berisikan tentang manajemen komunikasi TIC (Tourist Information Center) pada Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Padang, dengan tujuan penulisan yaitu mendeskripsikan TIC dan manajemen komunikasi pada Dibudpar Kota Padang. Jenis penelitian menggunakan pendekatan kualitatif melalui teori manajemen komunikasi Suprapto. Suprapto mendefinisikan manajemen komunikasi yaitu penerapan fungsi manajemen planning, organizinng, actuating dan controlling terhadap unsur-unsur komunikasi. Dan fokus penelitian yaitu penerapan fungsi manajemen terhadap 3 unsur komunikasi yaitu komunikator, pesan dan media. Teknik pengumpulan data dengan wawancara, observasi dan pengumpulan dokumen. Hasil penelitian menunjukan bahwa manajemen komunikasi pada kegiatan TIC Dibudpar Kota Padang belum dikelola efektif sehingga fungsi TIC sebagai pusat informasi dengan tujuan memudahkan wisatawan untuk mendapatkan informasi pariwisata yang dibutuhkan belum dapat tercapai sepenuhnya. Kata Kunci: Tourist Information Center, manajemen komunikasi

Geographically, Indonesia is prone to natural disasters both geological and hydro-meteorological disasters. Large-scale natural disasters resulting in the community have to evacuate. All this time, people carry most items they think will be required in the evacuation by using bags. Based on research through discussions and questionnaires in mind that the bags are used by the public is not ergonomic and effective when used as a bag of disaster preparedness. Currently, disaster preparedness bags have been found in online shopping sites like Amazon, but still found a few things necessary for improve. Therefore, in this study conducted disaster preparedness bag design by considering the ergonomic aspects and be able to load all the needs required during the evacuation 1x24 hours. This design is done by Morphological Chart Method by conducting the stages; concept development, alternative development plans, and the assessment and determination of the best design alternatives with the help of speakers from disaster agencies, including BPBDs city of Padang, PMI West Sumatra Province, and KOGAMI (Tsunami Alert Community) as well as speakers from the field of convection bags. This research result in the design of disaster preparedness bags already consider some aspects of ergonomics among others the size of bags that use anthropometric data, the comfort of the back board design and the main rope bag, the placement of goods in bags that wear barriers in order to facilitate the taking or placing of goods, and heavy bags under the restrictions adopted by the ILO. Another aspect to consider is the bag sufficient capacity to accommodate the need for 1x24 hours of the evacuation according to Buku Saku Tanggap Tangkas BNPB 2017. Estimated price of this disaster preparedness bag is Rp 202.100,- per unit. Keywords: Disaster Preparedness Bag, Evacuation, Morphological Chart Method

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi komunikasi yang digunakan oleh Dinas Pariwisata dan kebudayaan Kota Pariaman dalam pembangunan sektor pariwisata. Kota Pariaman merupakan kota yang mempunyai banyak destinasi wisata. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif dengan metode penelitian pendekatan kualitatif pada strategi komunikasi pemasaran Dinas Pariwisata dan Kebudayaan terhadap Kota Pariaman. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara dengan subjek penelitian dan informan serta dokumentasi dari arsip Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kota Pariaman. Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan serta menggunakan teknik analisis data dengan menggunakan penggabungan pola terhadap teori yang diprediksikan dengan pola yang ditemukan di lapangan yaitu dengan obyek penelitian yaitu strategi komunikasi Dinas Pariwisata Dan Kebudayaan Kota Pariaman dalam sektor pembangunan pariwisata, dapat disimpulkan bahwa 1) Mengkomunikasikan program atau hal baru di berbagai objek wisata sebagai bentuk publikasi dan promosi. 2) Menjalin Komunikasi dengan public internal dan eksternal. 3) Memperbanyak event-event Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kota Pariaman. 4) Promosi melalui media publikasi; internet. 5) Menjalin komunikasi dengan media massa dan pers guna membina hubungan baik. Kata Kunci : Strategi Komunikasi, Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kota Pariaman, model Braddock ABSTRACT COMMUNICATION STRATEGY OF TOURISM DEPARTMENT IN PARIAMAN CITY IN DEVELOPMENT OF TOURISM SECTOR By: Debi Kurnia Putri Dewirna 1210861001 Supervisors: Dr. Ernita Arif, M.Si Yesi Puspita, M.Si This research aims to determine the communication strategies used by the Tourism and Culture Department of Pariaman city in the development of the tourism sector. Pariaman is a city that has many tourist destinations. The method used in this research is descriptive qualitative with a case study research method on the marketing communication strategy of the Tourism and Culture Department of Pariaman city. Data collection techniques used is interviews with the research subjects, informants, and documentation from the archive of Tourism and Culture Department of Pariaman city.Based on the results of the research and discussion using the matching pattern theory analysis techniques predicted with the theory patterns found in the field of research objects, it can be concluded that the communication strategy of the Pariaman City Tourism and Culture Department in the tourism development sector are:1) Communicate programs or new things in various tourist objects as a form of publication and promotion. 2) Establish communication with internal and external public. 3) Increase the events of the Pariaman City Tourism and Culture Department. 4) Promotion through media publications; internet, outdoor media.5) Establish communication with the mass media and the press to foster good relations. Key words: communication strategy, Tourism and Culture Department of Pariaman city, Braddock model.

Gambir merupakan salah satu tumbuhan obat yang berasal dari Sumatera Barat. Katekin, pirokatekol dan kuersetin adalah senyawa yang terkandung dalam gambir yang memiliki khasiat sebagai antioksidan. Telah dilakukan penelitian tentang pembuatan ekstrak gambir terpurifikasi, analisis komponen gambir secara simultan dan uji stabilitas ekstrak gambir terpurifikasi dalam solubilisat. Tujuan dari penelitian ini adalah pembuatan ekstrak gambir terpurifikasi, analisis komponen gambir dengan KLT Densitometri secara simultan dan untuk melihat kestabilan ekstrak gambir terpurifikasi di dalam solubilisat. Hasil penelitian adalah didapatkan kadar ekstrak gambir terpurifikasi dari Pesisir Selatan adalah 96,907 %± 2,5 dan dari kabupaten Lima Puluh Kota adalah 94,07 % ± 0,40. Hasil pengujian antioksidan didapatkan nilai IC50 dengan rentang nilai dibawah 50 ppm, yang memperlihatkan bahwa ekstrak gambir terpurifikasi memiliki aktifitas antioksidan yang sangat kuat. Hasil analisis menggunakan densitometri menunjukan bahwa eluent terbaik adalah campuran dari kloroform:etil asetat:asam asetat glasial (4:4:2). Konsentrasi dari katekin, pirokatekol dan kuercetin berturut turut adalah 25,50  3,13 ; 0,91  0,60 and 0,83  0,34% (w/w). Linearitas ditemukan antara 750-2.500; 50–350 and 50–350 μg/spot. Sedangkan niliai LOD dan LOQ berturut turut adalah 12,49–41,63; 0,48–1,60; 3,85–12,83 μg/spots. Dari hasil tersebut menunjukan metode ini bisa digunakan untuk menganalis katekin, kuersetin dan pirokatekol secara kualitatif dan kuantitatif dalam gambir dan memberikan bermanfaat untuk tujuan standardisasi. Hasil pengujian melalui mekanisme solubilisasi menunjukan kadar ekstrak gambir terpurifikasi yang cukup stabil baik sebelum maupun sesudah uji dipercepat (P< 0,05). Hal ini menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan yang bermakna dari ekstrak gambir terpurifikasi dalam solubilisat baik kondisi awal maupun setelah dilakukan uji dipercepat.

ABSTRAK Mega Irmayeti 1310811002. Jurusan Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Andalas, Padang. Judul Skripsi : Tanggapan Masyarakat Terhadap Perkawinan Hamil Diluar Nikah. Kasus Di Jorong Gunung, Nagari Tanjung Alam, Kecamatan Tanjung Baru, Kabupaten Tanah Datar. Dengan Jumlah Halaman 65 Lembar. Pembimbing I Prof. Dr. Damsar, MA, Pembimbing II Dr. Elfitra, M.Si Pernikahan merupakan hal yang sangat penting dalam kehidupan manusia. Pernikahan adalah bersatunya antara laki-laki dan perempuan dalam ikatan yang sah. Jika belum adanya ikatan yang sah maka perbuatan tersebut dianggap sebagai sebuah penyimpangan sosial. Perbuatan yang melanggar nilai dan norma serta sangat dilarang dalam agama. Pernikahan perempuan hamil diluar nikah juga terjadi di Jorong Gunung, Nagari Tanjung Alam. Dimana adanya pergeseran dalam penerimaan masyarakat terhadap pelaku antara zaman dahulu dan sekarang. Pendekatan yang dipakai dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dengan tipe penelitian deskriptif. Pengumpulan data dilakukan dengan cara wawancara mendalam. Pengambilan data dilakukan berdasarkan azas titik kejenuhan informasi yang didapat. Untuk melihat kasus perkawinan hamil diluar nikah ini, peneliti menggunakan teori perubahan sosial neil smelser dimana menurut nya perubahan sosial itu disebabkan oleh beberapa factor yang pertama keadaan struktur yang berubah, pelaksanaan control sosial serta mobilitas untuk berubah. Salah satu penyebab terjadinya perkawinan hamil diluar nikah adalah lemahnya control sosial yang ada di dalam masyarakat. Baik kontrol orangtua terhadap anaknya maupun control sosial dari tokoh-tokoh masyarakat . Dari hasil penelitian yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa tanggapan masyarakat terhadap pelaku hamil diluar nikah mengalami pergeseran antara dahulu dan sekarang. Diantaranya dalam penerapan sanksi terhadap pelaku, dahulu perkawinan hamil diluar nikah merupaka suatu yang sangat jarang terjadi, makanya perbuatan tersebut dianggap sebuah aib, bahkan pelaku di cap sebagai pembawa sial. Sanksi benar-benar diterapkan kepada pelaku berupa cemoohan, gunjingan hingga dibuang sepanjang adat. Pelaku juga dikenakan denda berupa semen hingga emas. Sedangkan sekarang perkawinan hamil diluar nikah dianggap sebagai sesuatu yang biasa saja. Cemoohan, gunjingan berlaku ketika kasus tersebut baru-baru terjadi, lama-kelamaan pelaku dapat diterima kembali di dalam masyarakat. Pelaku dikenakan juga sanksi ekonomi berupa membayarkan denda kepada nagari. Upaya tokoh masyarakat dalam mengatasi perkawinan hamil diluar nikah adalah membuat sejumlah aturan serta mempersempit peluang untuk terjadinya perkawinan hamil pra nikah diantaranya pembatasan jam keluar malam, pembatasan jam tamu serta memaksimalkan control sosial terhadap masyarakat. Kata kunci:Perkawinan, hamil diluar nikah, tanggapan masyarakat, tokoh masyarakat