• Publicationsclose
• Open Access close
• FR close
• CZ close
• JP close
• CA close
• MY close
• Indonesian close

Homogenization atau homogenisasi adalah proses penyeragaman ukuran partikel dalam upaya mempertahankan kestabilan dari sebuah campuran yang terbentuk dari dua fase yang tidak dapat menyatu atau biasa disebut emulsi. Maka dari itu salah satu teknologi yang bisa digunakan untuk memperkecil ukuran partikel salah satunya yaitu mesin homogenizer. Mesin homogenizer juga dapat digunakan untuk mengecilkan suatu bahan tanpa dicampurkan dengan bahan lainnya. Faktor yang digunakan untuk melihat ukuran partikel adalah kecepatan putar rotor, waktu kerja mesin dan tekanan. Bahan yang digunakan adalah selulosa, arang kelapa dan Nata de Coco. Setelah dilakukan proses homogenisasi menggunakan mesin homogenizer rata-rata ukuran partikel yang didapat akan dilihat menggunakan mikroskop stereo. Hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan metode Taguchi Orthogonal Array Design L9 (33) dengan tipe smaller is better sebagai karakteristik respon SN Ratio sehingga hanya 9 percobaan saja yang dilakukan. Nilai ukuran yang paling kecil didapatkan pada kecepatan putar rotor 3000 rpm, waktu kerja mesin 90 menit, dan bukaan katup setengah terbuka dengan ukuran masing-masing spesimen yaitu 0,4 µm pada selulosa, 0,34 µm pada arang kelapa dan 0,51 µm pada Nata de Coco. Berdasarkan Analysis of Variance (ANOVA) faktor yang berpengaruh terhadap ukuran masing-masing spesimen hanyalah kecepatan putar rotor.

Telah dilakukan perancangan prototipe konveyor sistem pemisah barang berdasarkan tinggi dan massa yang menggunakan sensor ultrasonik dan sensor load cell. Perancangan konveyor dibuat sebagai pembawa dari barang yang akan dipisah. Konveyor terdiri dari motor DC yang dihubung pada driver L298N agar sabuk konveyor berputar dan motor servo-2 dan 3 sebagai pemisah barang. Pemisahan berdasarkan tinggi dan massa dari barang memanfaatkan teknologi Arduino Uno sebagai mikrokontroler, sensor ultrasonik, sensor load cell, modul HX711 dan LCD. Ketika barang di atas tempat penimbang dan di bawah sensor ultrasonik maka tinggi dan massa barang tampil pada layar LCD. Selanjutnya, motor servo-1 akan mendorong barang ke atas sabuk konveyor sehingga barang dapat dipisahkan oleh motor servo-2 dan 3. Hasil pengujian dengan barang menunjukkan motor servo-2 berputar 150o untuk barang yang dikategorikan kecil dengan tinggi ≤ 8 cm dan massa ≤ 45 g, sedangkan motor servo-3 berputar 150o untuk barang yang dikategorikan sedang dengan tinggi (9-12) cm dan massa dari (46-80) g. Apabila motor servo-2 dan 3 tidak bergerak maka barang akan dikategorikan besar dengan tinggi (13-20) cm dan massa (81-105) g.

Manajemen hatchery penting untuk mempertahankan keragaman genetik dan kebugaran populasi dari spesies langka dan terancam punah di pembudidaya dan hal ini sulit dilakukan, tetapi menjadi keharusan untuk biologi konservasi. Kebugaran dan struktur populasi tergantung pada efektif breeding number (Ne) dan konektivitas populasi antara satu sama lain serta aliran gen dan pergeseran genetik. Ne memiliki peran utama dalam pemeliharaan keanekaragaman genetik dan sebagai indikator terjadinya inbreeding dan pergeseran genetik. Terdapat 6 hatchery sampel di wilayah Jakarta dan Bekasi Indonesia dengan menggunakan 12 lokus mikrosatelit polimorfik untuk mengukur struktur genetik populasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa masing-masing hatchery memiliki metode yang berbeda. Pembudidaya paling lama adalah bapak Gusi dan bapak Hasan (30 tahun). Ne di hatchery bapak Hasan dan bapak Gusi adalah 66.667 dan nilai F adalah 0,00749 dan nilai kehilangan alel (P) adalah 0,26183. Dibandingkan dengan pembudidaya bapak Yahya (5 tahun) memiliki Ne = 133.333, F = 0,00375 dan P = 0,06855. Meskipun penetasan di hatchery bapak Hasan dan bapak Gusi memiliki nilai Ne, F dan P yang sama, tetapi hasil struktur populasinya adalah populasi pendiri yang berbeda. Hatcheri bapak Hasan memiliki struktur yang unik dan komposisi alel dibandingkan dengan pembenihan lainnya

Pabrik Pengolahan Coklat Chokato merupakan salah satu dari empat unit Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Sumatera Barat yang bergerak di bidang pengolahan coklat yang berlokasi di kota Payakumbuh. Pabrik ini memproduksi beberapa jenis produk olahan coklat murni yang bermanfaat bagi kesehatan. Namun manfaat coklat belum sepenuhnya diketahui oleh masyarakat sehingga makanan ini masih dianggap sebagai makanan yang kurang sehat. Akibatnya perkembangan industri pengolahan coklat berjalan cukup lambat, sehingga dibutuhkan strategi agar Pabrik Pengolahan Coklat Chokato bisa berkembang dan bertahan di bisnis makanan produk olahan coklat ini. Oleh karena itu Pabrik Pengolahan Coklat Chokato perlu mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang ada dan menyusun strategi untuk mengembangkan dan mempertahankan bisnisnya. Langkah awal penelitian ini yaitu mengidentifikasi aspek dan variabel pada faktor eksternal dan internal, kemudian melakukan analisis SWOT untuk mengelompokkan variabel tersebut ke dalam kelompok kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman. Setelah itu melakukan perumusan strategi melalui tiga tahapan yaitu tahap masukan (input stage) yang menggunakan matriks External Factor Evaluation dan matriks Internal Factor Evaluation. Selanjutnya tahap pencocokan (matching stage) dengan menggunakan matriks Internal-Eksternal dan matriks SWOT, dan tahap keputusan (decision stage) dengan menggunakan Quantitative Strategics Planning Matrix (QSPM). Berdasarkan hasil identifikasi yang telah dilakukan, didapatkan 19 faktor eksternal dan 27 faktor internal yang dapat digunakan untuk menilai kondisi bisnis Pabrik Pengolahan Coklat Chokato. Dari hasil pengolahan data, total skor bobot pada matriks External Factor Evaluation (EFE) yaitu 2,828 dan total skor bobot matriks Internal Factor Evaluation (IFE) yaitu 2,779. Total skor bobot matriks EFE dan IFE dimasukkan ke dalam matriks Internal-Eksternal (IE), sehingga diketahui bahwa posisi Pabrik Pengolahan Coklat Chokato berada pada sel V. Selanjutnya dirancang alternatif strategi menggunakan matriks SWOT. Kemudian alternatif strategi yang diperoleh dari matriks IE dan matriks SWOT diberikan skor daya tarik terhadap faktor-faktor utama kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman untuk memperoleh prioritas strategi yang akan dijalankan oleh Pabrik Pengolahan Coklat Chokato. Berdasarkan hasil pada tahap keputusan diperoleh strategi yang memiliki prioritas tertinggi yaitu strategi “Mengembangkan lokasi pabrik menjadi pusat pengolahan dan wisata agro khusus coklat” dan strategi yang memiliki priotitas paling rendah yaitu strategi “Menjual kelebihan bahan bahan baku berupa biji kakao yang sudah di fermentasi”. Kata kunci : Perumusan strategi, analisis SWOT, matriks Evaluasi Faktor, matriks IE, matriks QSP, prioritas strategi

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji karakteristik biochar limbah kayu manis (Cinnamomum sp.) dan surian (Toona sp.) berdasarkan ukuran partikel sebagai amelioran tanah. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Maret sampai Oktober 2021 di Laboratorium Kimia dan Kesuburan Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas dan Laboratorium Kimia Universitas Negeri Padang. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan 5 tingkat kehalusan (2.80-4.75; 2.00-2.80; 1.00-2.00; 0.50-1.00; dan ≤0.50 mm) pada dua jenis biochar yaitu limbah kayu manis dan surian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Biochar limbah kayu manis lebih baik dengan nilai kelembaban (49.33%), pH (10.20), daya hantar listrik (1.77 dS/m), karbon inorganik (0.102 g/kg) dan KTK (82.07 cmol/kg) yang lebih tinggi daripada surian. (2) Ukuran partikel terbaik adalah ≤0.5 mm dimana ukuran ini pada biochar limbah kayu manis dan kayu surian memberikan nilai tertinggi pada kadar abu (16.13; 22.10%), pH (10.20;9.63), daya hantar listrik (1.77; 0.60 dS/m), potensi pengapuran (6.17; 7.11% CaCO3 eq), karbon inorganic (0.102; 0.072 g/kg) dan KTK (82.07;67.07 cmol/kg). (3) Hasil analisis FTIR menunjukkan pada kedua biochar sama-sama memiliki ikatan karbonat pada panjang gelombang 1407.36 cm-1 dan 1409.71 cm-1, yang membedakannya adalah pada biochar limbah kayu manis memiliki ikatan (C-O) polisakarida, kompleks karbohidrat dan (Si-O) dari mineral lempung yang terkait dengan biochar. Sedangkan pada biochar limbah surian memiliki ikatan (M-O-H) dari O-H pembengkokan pita mineral lempung pada mineral lempung yang terkait dengan biochar dan ikatan dari pembengkokan -OH solo. Kata kunci: Biochar, karakterisasi, limbah kayu manis, limbah kayu surian, ukuran partikel,

FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI UNIVERSITAS ANDALAS Skripsi, April 2018 Perbandingan Pola Sidik Bibir Antara Ibu dan Anak Kandung Perempuan Suku Minangkabau di Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Andalas Oleh MUMTAZ SONIA AZMIR ABSTRAK Latar Belakang : Sumatera Barat merupakan daerah rawan bencana massal (gempa, gunung berapi, tanah longsor, banjir, angin puting beliung, serta kebakaran hutan dan lahan) yang mana pada kondisi bencana memerlukan tim forensik kedokteran dan kedokteran gigi dalam membantu identifikasi korban. Salah satu metode identifikasi yang digunakan adalah sidik bibir atau yang disebut cheiloscopy. Beberapa peneliti mengatakan bahwa faktor hereditas berperan dalam identifikasi melalui pola sidik bibir. Tujuan : Untuk menganalisis adanya kesesuaian pola sidik bibir antara ibu dan anak kandung perempuan suku Minangkabau di Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Andalas. Metode Penelitian : Analitik dengan pendekatan cross sectional. Sampel terdiri dari 22 pasang cetakan sidik bibir ibu dan anak kandung perempuan suku Minangkabau. Metode identifikasi pola sidik bibir menggunakan klasifikasiTsuchihashi dan T. Suzuki. Analisis data menggunakan uji Chi Square. Hasil Statistik :Tidak terdapat perbedaan yang bermakna antara pola sidik bibir ibu dan anak kandung perempuan dengan nilai p=0,000 (p<0,05). Kesimpulan : Terdapat kesesuaian yang bermakna antara pola sidik bibir ibu dan anak kandung perempuan suku Minangkabau Kata Kunci : Sidik Bibir, Cheiloscopy, Forensik, Hereditas, Suku Minangkabau

Telah dilakukan sintesis zeolit dari abu dasar batubara menggunakan metode peleburan alkali hidrotermal dengan variasi konsentrasi NaAlO2.Variasi konsentrasi NaAlO2 yang digunakan adalah 2,5 M (Z1), 2 M (Z2), 1,5 M (Z3), dan 1 M (Z4). Abu dasar dan NaOH dilebur selama 3 jam pada suhu 750 C. Sampel kemudian dipanaskan melalui proses hidrotermal dengan medium kristalisasi NaAlO2, Kemudian sampel dinetralkan dengan aquades hingga mencapai pH 9-10. Karakterisasi sampel yang dilakukan meliputi karakterisai jenis zeolit menggunakan XRD dan pengukuran konduktivitas listrik menggunakan LCR-meter. Hasil karaterisasi menggunakan XRD menunjukkan bahwa zeolit yang terbentuk pada sampel Z1, Z2, dan Z3 berupa zeolit jenis sodalit dan pada sampel Z4 zeolit jenis sodalit, nosean, dan megakalsilit. Kemurnian sodalit paling tinggi diperoleh pada sampel Z3, yaitu 73 %. Nilai konduktivitas listrik yang dihasilkan berkisar dari 0,3 x 10-6 – 1,06 x 10-6 S/cm dan berada pada rentang bahan semikonduktor. Zeolit pada sampel Z4 mempunyai konduktivitas listrik tertinggi yaitu 1,06 x 10-6 S/cm. Kata kunci : zeolit, abu dasar, alkali hidrotermal, sodalit, konduktivitas listrik

Clonal propagation with budding system through grafting buds from scion onto rootstocks is the usual way for rubber (Hevea brasiliensis, Muell. Arg.) propagation. Scions with good characters were obtained through breeding program and then propagated clonally, while rootstocks usually in form of seedling material due to the lack of an appropriate multiplication technique. In fact, the used of seedling as a rootstock, face on some constrains such as limited seeds due to seed season and suitable clone as a source of seeds. Besides, seedling will produced un-uniform rootstock which significantly influenced production loss as a cause of growth inferiority of scion as well as of incompatibility between scion and rootstock. Clonal propagation of rubber plant through microcutting technology which based on in vitro culture had been started at CIRAD (France) since 1980. Recently, CIRAD has completely mastered all process in rubber microcutting technique and proved the produced plants developed taproot and lateral root system in the field. In two first year tapping, the production of microcutting plants were 20% higher (kg dry rybber/tree) than those from conventional one. It seems that microcutting will be a new way to propagate clonal material of rubber plant. Since 2005, a research collaboration had been started by three parties, including Indonesian Biotechnology Research Institute for estate Crops (IBRIEC), Indonesian Rubber Research Institute (IRRI) and French Agricultural Research Centre for International Development (CIRAD). The aim of this collaboration is to adapt and to implement microcutting technology based on Indonesian environment and plant materials. The feasibility to implement microcutting technique depend on the succesful to overcome some constraint which usually face in this technique, such as high level of contamination especially in primary culture stage, difference response of plant materials to culture environment, and high level of death plant during acclimatization process. This paper summarizes some research progress on rubber microcutting and some results from collaborative research to show the possibility of their application in propagation of clonal rootstock in rubber plant.

Pengaruh Penempatan Kerja dan Pelatihan Terhadap Prestasi Kerja Karyawan Auto 2000 Padang Skripsi oleh: Khairunnisa H; Pembimbing: Hendra Lukito, SE.,MM.,PhD. ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk: mengetahui pengaruh penempatan kerja terhadap prestasi kerja karyawan Auto 2000 Bypass Padang, mengetahui pengaruh pelatihan terhadap prestasi kerja karyawan Auto 2000 Bypass Padang, mengetahui pengaruh penempatan kerja dan pelatihan terhadap prestasi kerja karyawan Auto 2000 Bypass Padang. Populasi dari penelitian ini adalah seluruh karyawan tetap Auto 2000 Bypass Padang. Sampel dari penelitian ini menggunakan sampel sensus, yaitu seluruh populasi dari perusahaan Auto 2000 Bypass Padang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: penempatan kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap prestasi kerja karyawan Auto 2000 Bypass Padang, pelatihan berpengaruh positif dan signifikan terhadap prestasi kerja karyawan Auto 2000 Bypass Padang, penempatan kerja dan pelatihan berpengaruh positif dan signifikan terhadap prestasi kerja karyawan Auto 2000 Bypass Padang. Kesimpulan dari penelitian ini adalah variabel bebas yaitu penempatan kerja dan pelatihan memiliki hubungan yang searah atau berpengaruh positif terhadap variabel terikat yaitu prestasi kerja karyawan. Dalam penelitian ini nilai signifikansi pelatihan lebih kecil dibanding nilai signifikansi penempatan kerja. Kata Kunci : Penempatan Kerja, Pelatihan, Prestasi Kerja

Trammel net adalah alat tangkap alternatif pengganti trawl untuk tujuan penangkapan udang. Namun alat tangkap trammel net ternyata merupakan alat tangkap yang kurang selektif terhadap hasil tangkapan. Hal ini terlihat dari banyaknya ikan hasil tangkapan sampingan (bycatch) dari alat tangkap trammel net yang ikut tertangkap. Apabila hal tersebut dibiarkan berlanjut tanpa adanya usaha untuk penanggulangannya, maka akan mengancam kelestarian populasi ikan di perairan Indonesia, karena umumnya ikan hasil tangkapan sampingan setelah dibuang ke laut mengalami kematian. Salah satu jenis ikan yang termasuk hasil tangkapan sampingan alat tangkap trammel net adalah ikan bilis (Thryssa mystax). Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui selektivitas trammel net dari berbagai jenis ukuran mata dan jenis bahan jaring lapisan dalam (inner net) terhadap ikan bilis (Thryssa mystax).