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Learning material of the "Universitat Oberta de Catalunya". Material docente de la "Universitat Oberta de Catalunya". Material docent de la Universitat Oberta de Catalunya.

Ce document est un support de cours destiné aux étudiants de la filière « sciences économiques et gestion ». Licence

Master

Doctoral

Interview with Viviane Reding, Member of the Luxembourg Parliament from 1979 to 1989, Member of the European Parliament from 1989 to 1999 and since 2014, Member of the European Commission from 1999 to 2010 and Vice-President of the Commission from 2010 to 2014, carried out by the Centre Virtuel de la Connaissance sur l’Europe (CVCE) on 22 May 2015 at the Château de Sanem in the framework of the research project "Pierre Werner and Europe". The interview was conducted by Dr Elena Danescu, a Researcher at the CVCE, and particularly focuses on the following subjects: Viviane Reding’s childhood, youth and education; her early political career; her time at the Luxembourg Chamber of Deputies; the personality and working method of Pierre Werner; her activities as a Member of the European Parliament; her work as a Member of the European Commission in the fields of education, culture, youth, media and sport, the information society and media, and justice, fundamental rights and citizenship; and Luxembourg and the European integration process.

Master

Conferència a càrrec d'Henry Boyer sobre l’ús identitari de l’occità escrit (i estandarditzat) al segle XXI per a la designació de productes agroalimentaris 5753.mp4 5753.mp3

Ce cours, proposé dans le cadre du séminaire du Professeur Eva Lavric à l’Université d’Innsbruck (Autriche), vise à discuter les enjeux, voire les défis, liés à une description linguistique, et surtout sémantique, du cacao. Ce faisant, il touche à la méthodologie d’une « linguistique sensorielle/de la sensorialité » dont il commence par présenter l’objet et la/les problématique(s), en particulier à travers la nécessité d’opter pour des paradigmes constructivistes de description du sens. Il s’arrête ensuite sur les acquis actuels dans la description de la langue du vin, en particulier de sa terminologie, en mettant en avant les manques de fondement théorique des roues des arômes, pourtant très en vogue pour toute une gamme de produits, et propose, à la suite de Gautier (2018), de distinguer dans le lexique sensoriel trois ensembles au fonctionnement sémiotique et sémantique différent : lexique objectivable , strictement lexique sensoriel et lexique hédonique – les deux dernières catégories n’étant pas totalement étanches. On en conclut sur les limites du raisonnement analogique qui prévaut dans beaucoup d’études : la description du vin ne peut servir de modèle pour tout autre produit sensible. Cette thèse est ensuite illustrée à partir des premiers résultats d’un projet en cours autour du cacao dans un pays producteur, l’Equateur. La section 3 décrit le double décalage nécessaire pour aborder ce produit et les discours qu’il génère sans a priori : décalage culturel et méthodologique, avec une approche de type ethnographique du discours de spécialité correspondant et une saisie sociolinguistique et variationniste des termes. C’est ce qu’illustre la dernière partie du cours en explicitant le mode de collecte des données mis en place et qui comporte lui-même de nombreux enjeux. Master

Journée d’études des chercheurs en Philosophie de la Religion, Institut Catholique de Paris, 30 avril 2009