• Research softwareclose
• Other research productsclose
• Open Access close
• Kapadokya University Institutional Repository close

Bizim English: İngilizce-Türkçe aylık dergi Nisan - 1982

Bizim English: İngilizce-Türkçe aylık dergi Temmuz - 1983

Bizim English: İngilizce-Türkçe aylık dergi Eylül - 1983

NO GDO kapsamında düzenlenmiş yarışmalar

Bizim English: İngilizce-Türkçe aylık dergi Şubat - 1982

Bizim English: İngilizce-Türkçe aylık dergi Temmuz - 1982

Akademik personeller gün içerisinde ders anlatma amaçlı ayakta dururken, ofis ve bilgisayar kullanımı nedeniyle de oturarak çalışmaktadır. Akademik personeller arasında ortalama bilgisayar kullanımı süresi 3,23 saattir (1). Özellikle ofis sandalye ve masasının ergonomik kullanımı son zamanlarda kas-iskelet sisteminin sağlığının devamlılığı açısından önem kazanmaktadır (2,3). Ergonomik olmayan oturma pozisyonları, kişiye uygun özellikte seçilmeyen sandalye ve masalar ve hatalı klavye, mouse kullanımının üst taraf eklemlerine aşırı yük bindirmesi nedeniyle kötü oturma ve postür bozuklukları meydana gelmektedir (4). Sağlıklı yaşamın teşvik edilmesi amacıyla kişisel antrenörler arasında kullanımı yaygın olan Swiss Ball, fizyoterapistler tarafından hastalıkların tedavisinde de kullanılmaktadır (5). Gelişmiş ülkelerde ofislerde Swiss Ball kullanımı yaygınlaşmaktadır. Swiss Ball’un core stabilizasyonu arttırabileceği, güç, dayanıklılık, esneklik ve dengeyi geliştirebileceği çalışmalarla kanıtlanmıştır (6,7). Çalışmamızın evrenini Kapadokya Üniversitesi akademisyenleri oluşturmuştur. Katılım kriterlerine uyan 20 akademisyen deney grubunu oluşturmuş; bu gruba Swiss Ball ve kullanımı ile ilgili eğitim verilmiştir. 20 akademisyenden oluşan diğer gruba ise herhangi bir eğitim verilmemiştir. Her iki gruptan günde 1 saat boyunca Swiss Ball kullanmaları istenmiştir. Katılımcılara çalışmanın başlangıcında ve bitiminde yaş, boy, kilo bilgileri sorulmuş, ağrı değerlendirmesi için Visual Analog Skalası (VAS), fonksiyonel yetersizliği ölçmek için Oswestry Disability Index (ODI) ve yaşam kalitesini ölçmek için Short Form-36 (SF-36) anketleri yapılmıştır. SPSS v.22 programı ile analiz edilen verilere göre eğitim verilen grup verileri eğitim verilmeyen grubun verilerine göre anlamlı olarak iyidir (p<0,05).

Türkiye’nin 2019 yılında güncellenen 2023 yılı turizm stratejisi, tanıtım, ulaştırma, turizmde istihdam edilen insan kaynağı, ürün çeşitlendirme, yeni odak pazarlara yönelme, konaklama kapasitesi ve kalitesinin artırılması gibi politika önceliklerinin yanı sıra Türkiye turizminin sürdürülebilir bir yapıya kavuşturulması ve Türkiye turizminin uluslararası rekabetçiliğinin artırılması konularına ağırlık veren bir yapıya sahiptir. Seyahat ve Turizm Rekabetçilik Endeksi’nde (Travel and Tourism Competitiveness Index, TTCI) 2017 yılında 44. sırada yer alan Türkiye, 2019 yılında yayımlanan endekste 43. sıraya yükselmiştir. Diğer taraftan dünyanın turizm bakımından en çok ilgi gören altıncı destinasyonu olan Türkiye uluslararası turizm rekabetinde bu durumu yansıtmayan bir konumdadır. Türkiye’nin uluslararası turizmde özellikle Akdeniz Çanağı’nda rakip ülkeler ile turizm alanında rekabet edebilme gücünün artırılmasının Türkiye’nin 2023 yılı turizm hedeflerine ulaşmasında önemli katkısı olacağı düşünülmektedir. Bu çalışma 2019 yılında WEF tarafından yapılan TTCI verilerinden hareketle Türkiye’nin uluslararası turizm rekabetindeki konumunu değerlendirerek ülkenin rekabet gücünün artırılmasına yönelik tespitleri ortaya koymaktadır. T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Kapadokya Üniversitesi

Bölgesel kalkınma ve gastronomi ile iç içe olan geleneksel gıda ürünlerine talep günden güne artmaktadır. Türkiye’de Doğu ile Batı’nın buluşma noktası olan Kapadokya bölgesi, önemli gastronomi ürünlerine sahiptir. Geleneksel süt ürünleri de bu ürünler arasında önemli bir yer tutmaktadır. Kapadokya bölgesinde yer alan Nevşehir’in Avanos ilçesinde Kalaba kasabasında yöreye özgü ve yörede yüz yoğurdu, makine ağzı yoğurdu diye bilinen Kalaba yoğurdu üretilmektedir. Geleneksel ve yöreye özgü nitelikte kalmış Kalaba yoğurdunun yemek tariflerine entegre edilmesi ile ürünün tanınırlığının arttırılacağı ve bu ürünün gastronomi açısından değerinin vurgulanacağı düşünülmektedir. Dünya mutfağında yerini almış Tiramisu tatlısı katmanlı puding benzeri bir tatlıdır. Orijinal reçetesinde mascarpone peyniriyle yapılmasına rağmen bazı reçetelerde farklı süt ürünleri de kullanılmaktadır. Bu çalışmada, ünlü İtalyan tatlısı olan Tiramisu reçetesine diğer süt ürünlerinin yerine Kalaba yoğurdunun konulmasıyla elde edilen ürünün kullanım olanaklarının araştırılması ve bu ürünlerin niteliklerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu nedenle araştırmada mascarpone peyniri, labne peyniri ve Kalaba yoğurdu ile yapılan tiramisu tatlılarının, fiziksel ve duyusal özellikleri incelenmiştir. Araştırma sonucunda tiramisu tatlısının reçetesinde mascarpone peyniri ve labne peyniri yerine Kalaba yoğurdu kullanımının önemli bir alternatif olabileceği tespit edilmiştir.

İlk-Orta Öğretim resim ve slogan yarışması ve Poster yarışması yarışma dereceleri