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La humanidad, desde sus inicios, para poder sobrepasar cualquier circunstancia que le presentaba el entorno, aunó esfuerzos logrando desarrollarse tal y como hoy se la puede ver. A lo largo de la historia, se fue dando origen a organizaciones de todo tipo, las cuales se transforman en objetos de estudio de las diversas ciencias. Particularmente, el motivo de interés de este trabajo tiene asiento en la ciencia de la administración; una ciencia social que tiene a las organizaciones y la técnica encargada de la planificación, organización, dirección y control de los recursos por objeto el estudio, con el fin de obtener el máximo beneficio posible. Para poder ser competitivo y maximizar beneficios en este mundo dinámico y globalizado que nos rodea, una institución debe tener sus procesos mínimamente organizados y comunicados, para que de esta forma, caminen todos sus integrantes hacia un mismo lugar, evitando las vulnerabilidades que los amenaza y debilita en dicho entorno. La provincia de Salta, tiene la peculiaridad de tener su motor económico impulsado por micro y pequeñas empresas, lo que motivó a profundizar el estudio por una de ellas, siendo la misma una productora agropecuaria del interior provincial. Fil: Llimos, Hugo Ignacio. Universidad Católica de Salta. Facultad de Economía y Administración; Argentina. Fil: Marinaro, Florencia. Universidad Católica de Salta. Facultad de Economía y Administración; Argentina.

Este trabajo se encuentra enmarcado en el proyecto de investigación "e-curriculum: flexibilización del curriculum hacia la sociedad del conocimiento complejo en las carreras de ingeniería" Con el propósito de incentivar el desarrollo de competencias en el marco de los entornos virtuales, - escritura académica, conocimientos sobre Óptica Geométrica- se propuso a los alumnos de ingeniería la presentación por grupos de un proyecto de investigación utilizando como recurso una plataforma educativa. Se pautaron entregas graduales, las que fueron devueltas acompañadas de comentarios. Se habilitaron foros de consulta, de entregas, de devoluciones y tutorías presenciales. Para la aprobación final del trabajo les fue solicitada una aplicación a la especialidad de ingeniería en curso y la exposición oral. Los resultados obtenidos mostraron una marcada aceptación y cumplimiento de lo pautado así como también un progreso académico. Fil: Echazarreta, Darío Rodolfo. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina. Fil: Haudemand, Norma Yolanda. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina. Fil: Bonin, Liliana Marina. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina. Fil: Nadal, Jorgelina. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina.

El cuaderno de campo debe incluir todas las actividades que se realizan en el predio o Unidad de producción, es decir los registros o planillas. Además puede ayudar a la trazabilidad si se utilizan códigos para la toma de datos. Este cuaderno debe utilizarse en todo el ciclo del cultivo, llenarse completamente los registros y es importante que las hojas lleven una numeración para el control efectivo. Es importante, como ya se indicó, el designar una persona responsable de la toma de datos, pero si por cuestiones insalvables no estuviera al momento del trabajo, está la persona que lo reemplaza y/o la persona que puede realizarlo. Lo ideal es que se escriba la información en forma clara, tanto la letra como las expresiones en el caso de las observaciones. Fil: Parraga, Gloria Susana del Huerto. Universidad Católica de Salta. Facultad de Economía y Administración; Argentina.

El relieve de las provincias de Salta y Jujuy es el resultado de la interacción de factores de origen geológico, tectónico, estructural y climático, que dieron lugar a las diferentes unidades morfoestructurales que lo conforman, tales como Puna (P), Cordillera Oriental (CO), Sierras Subandinas (SS) y Llanura Chaqueña (LCh). Cada una de ellas se distingue por definir un dominio geoambiental con características propias. En el presente trabajo, interesan las unidades de SS y LCh, debido a que en ellas se concentró la actividad socio-económica de ambas provincias y en especial a lo largo de la traza de la ruta nacional Nº 34, coincidente con el Ramal C16 del Ferrocarril General Belgrano, prácticamente inactivo en la actualidad. A lo largo de esta traza se desarrollaron los principales asentamientos urbanos, lo que la constituyó en el eje de la actividad agro-ganadera, forestal, industrial y petrolera de ambas provincias. La intensa actividad antrópica potencia riesgos relacionados con los factores primigenios del geoambiente. Fil: Marcuzzi, Jorge Juan. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina. Fil: Bolli, María Isabel. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina.

El Municipio de Coronel Moldes se encuentra ubicado a solo 62 km al sur de la provincia de Salta, en el podemos encontrar imponentes espejos de agua, gran riqueza natural, histórica y cultural y diversas posibilidades para desarrollar experiencias turísticas únicas en relación con el turismo activo, turismo de naturaleza, turismo aventura y turismo cultural. No hace mucho, como es de público conocimiento, el mundo se declaró en emergencia sanitaria por pandemia del Virus COVID-19, por la cual han surgido cambios radicales dentro de la industria turística. Cambios que dan lugar a nuevos modelos comerciales y estructuras de gestión para satisfacer una demanda nueva y diferente, es por ello que con la presente investigación se realizara una evaluación del potencial turístico del destino Coronel Moldes a fines de poder desarrollar nuevas propuestas para logar el posicionamiento del Municipio dentro de la oferta provincial salteña como un destino de turismo activo destacado... Fil: Rojas Tevez, Daiana Gabriela. Universidad Católica de Salta. Escuela Universitaria de Turismo; Argentina. Fil: Piu, Angel José. Universidad Católica de Salta. Escuela Universitaria de Turismo; Argentina.

Las ideas de la investigación es la organización de una empresa enfocada en un mercado de consumo masivo en Salta. Es un estudio de caso, donde se trabajó en los diecinueve capítulos y anexos sobre cómo estaban organizados los presupuestos, su acceso a los mismos y las proyecciones posibles. Se busca con este trabajo entender una metodología a emplear en la empresa para poder tener un mayor diagnóstico de los periodos de escasez de liquidez en la empresa. Como metodología se hicieron entrevistas con los principales responsables de cada área y la observación de documentación pertinente. Los ejes de desarrollo fueron cuatro: La elaboración de los presupuestos; confección de un cash flow con el horizonte de un año; diagnóstico de los periodos de escasez de liquidez; obtención de ratios financieros. Finalmente se concluyó que el desarrollo de los presupuestos clarifica la gestión de la empresa para tener un mayor control de las erogaciones que pueda tener la empresa. El cash flow permite a la empresa anticiparse y de esta forma suplir de la forma más conveniente los percances que pueda tener. Entender los ratios que pueda llegar a tener la empresa para una efectiva proyección de la misma y sobre los mismos tomar decisiones. The ideas of the investigation is the organization of a company focused on a mass consumer market in Salta. It is a case study, where we worked on the nineteen chapters and annexes on how budgets were organized, their access to them and possible projections. This work seeks to understand a methodology to be used in the company in order to have a better diagnosis of periods of liquidity shortage in the company. As methodology, interviews were carried out with the main heads of each area and the observation of relevant documentation. The axes of development were four: The elaboration of the budgets; Preparation of a cash flow with the horizon of one year; Diagnosis of periods of liquidity shortage; Obtaining financial ratios. Finally, it was concluded that the development of the budgets clarifies the management of the company to have a greater control of the expenses that the company may have. The cash flow allows the company to anticipate and in this way to supply the most convenient the mishaps that may have. Understand the ratios that the company can have for an effective projection of the same and on the same make decisions. Fil: Sanz Navamuel, Santiago. Universidad Católica de Salta. Facultad de Economía y Administración; Argentina. Fil: Pérez, Álvaro Efraín. Universidad Católica de Salta. Facultad de Economía y Administración; Argentina.

Todos somos gobernados por lealtades invisibles, fidelidades a los ancestros que se han convertido en inconscientes. Para independizarse de ellas es crucial primero tomar conciencia de su existencia, luego comprender qué es lo que nos obliga y lo que nos gobierna y, finalmente, decidir su confrontación individual y familiar. Sólo de este modo se podrá armar un plan de vida autónomo y consciente y «liberar» a cada miembro del sistema familiar de las ataduras inconscientes. Fil: Sosa, Raquel Adriana. Universidad Católica de Salta. Facultad de Artes y Ciencias; Argentina. Fil: Francica, Patricia Adriana. Universidad Católica de Salta; Argentina.

El presente trabajo de investigación se basa en la identidad de la escuela de danzas árabes Al Shamal, perteneciente a la Sociedad Sirio Libanesa de la provincia de Jujuy. Representante de la cultura árabe a través de la danza, esta escuela se enfoca en danzas folklóricas y de fantasía de varios países árabes además de Siria y Líbano. Como escuela ofrece un título de “Profesor de danzas árabes y bailarin profesional” a todos los alumnos que cursen, rindan y aprueben los exámenes teóricos y prácticos de 1er a 5to año de la carrera. Además ofrece talleres de iniciación y perfeccionamiento en la danza, sumado a talleres de folklore árabe, seminarios y participaciones de otros bailarines profesionales y músicos destacados, que complementan y enriquecen la enseñanza tanto para los alumnos como para los profesores. Por ser un trabajo referido a una disciplina artística proveniente de otra cultura, se podrán apreciar distintos aspectos de la misma relacionados no solo al arte como danza, sino también visualmente de la mano del arte de la caligrafía. Todo el trabajo se encuentra íntimamente relacionado a la cultura árabe y al diseño gráfico, esto lleva a una propuesta final que concilia ambas disciplinas y que muestra las posibles aplicaciones de la misma. The present research work is based on the identity of the Arabic dances school Al Shamal, that belongs to the Syrian Lebanese Society in the province of Jujuy, Argentina. Being a representant of the Arab culture through dance, this school focuses on folk and fantasy dances from several Arab countries, besides Syria and Lebanon. As a school, it offers a title of “Arabic dance teacher and professional dancer” to all the students who take and pass the theoretical and practical exams from 1st to 5th year of the career. They also offer initiation and improvement workshops in dance, in addition to Arabic folklore workshops, seminars and participation of other professional dancers and outstanding musicians, which complement and enrich the teaching for both students and teachers. For being a work referred to an artistic discipline from another culture, you will appreciate the aspects of it, not only in art as dance, but also visually with calligraphy. All the work is closely related to the Arabic culture and graphic design, this leads to a final proposal that reconciles both disciplines and shows the possible applications of it. Fil: Steimberg, Florencia. Universidad Católica de Salta. Facultad de Artes y Ciencias; Argentina.

La siguiente Tesis, trata sobre una investigación donde se observan los métodos y procedimientos empleados para el trabajo con animales vacunos, los riesgos físicos y biológicos relacionados a dicha actividad desarrollada en los Departamentos de General Güemes y Anta, basándonos en investigaciones y estadísticas previas; teniendo como objetivo crear un modo de trabajo seguro y responsable en el campo. Fil: Gramajo, José Maximiliano. Universidad Católica de Salta. Facultad Escuela de Negocios; Argentina. Fil: Quipildor, Martín Danilo. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina.

El presente trabajo se fundamenta en la importancia que posee realizar una recopilación de los distintos riesgos laboralesque posee esta actividad y que ademássirva como base para la realizacion de otras iniciativas, más aun teniendo en cuenta que la actividad tabacalera es uno de los pilares economicos de la provincia. Por otro lado es necesario la formación de futuros profesionales en higiene y seguridad en este rubro con tanta variedad de condiciones y riesgos. La metodología utilizada en cada capitulo, abarca desde las definidas en la bibliografia, establecidas por la normativa o bien aplicando criterios cuálitativos y cuantitativos. Entre los principales riesgos de la actividad se encuentran los de índole físico, dado por el entorno del mismo y las características de las instalaciones, asi como los aspectos relaciónados con la salud de los trabajadores y la presencia de ruido y material particulado. Por otro lado y en relación a las condiciones generales del establecimiento, principalmente deberá cumplir con determinadas recomendaciones, como instalación fija contra incendios y adecuación a lo reglamentado por la AEA. En cuanto a la salud de los trabajadores, se debera seguir recomendaciones especificas y controles médicos periódicos, así como las actividades de capacitacióny los controles administrativos y de ingenieria... Fil: Gallego, Sebastián O.. Universidad Católica de Salta. Facultad Escuela de Negocios; Argentina. Fil: Díaz, Daniel. Universidad Católica de Salta. Facultad de Artes y Ciencias; Argentina.