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p. 89-92 Este trabajo tiene como objetivos determinar el contenido de cobre en establecimientos de cría bovina de la región del Chaco semiárido salteño y relacionarlos con el contenido de sulfatos en el agua de bebida de los animales. Se trabajará en 10 establecimientos del departamento de Anta, donde se extraerá sangre a 20 vacas de cada uno. Se separará el suero por centrifugación y el contenido de Cu se medirá por espectrofotometría de absorción atómica (EAA). Se tomarán en consideración tres rangos de cupremia, superiores a 60 lg/dl: normocuprémicas, entre 59 y 30 lg/dl: hipocupremia moderada, e inferiores a 29 lg/dl: severamente hipocuprémicas. Se realizará el análisis de agua de cada establecimiento incluyendo sólidos solubles totales y sulfatos (S04=), teniendo como nivel de referencia que con 0.5 g/L de sulfatos en agua, se producen interferencias con la absorción del Cobre.

p. 93-100 Con este proyecto pretendemos establecer la dinámica de estas enfermedades en una muestra representativa de Establecimientos Lecheros de la Cuenca del Valle de Lerma, Provincia de Salta, para luego, con la información obtenida disponer de elementos de juicio que les sean útiles a la Provincia para delinear una estrategia de control y erradicación tal como se hizo en otras cuencas de la zona núcleo. Al tener representación en la Mesa Provincial de Lechería, se colaboraría enormemente con el Estado Provincial y el sector privado tanto de productores como con la industria. El fundamento radica en que además de ser dos zoonosis de suma importancia, el impacto económico en los sistemas es muy alto, dada la disminución de crías obtenidas por abortos por brucelosis, como así también el refugo de vacas por consunción crónica por tuberculosis. Por otro lado, los establecimientos que no son libres de ambas enfermedades, resignan la percepción del 4 % de bonificación que otorga la Industria (COSALTA), significando un «costo» oculto que normalmente no se incluye en el análisis económico de la empresa. Hay que tener en cuenta que nuestra Cuenca es actualmente la más importante de las denominadas «extrapampeanas», y que se prevé un crecimiento sostenido en los próximos años, no se puede soslayar el gran impacto negativo que tiene la presencia de estas enfermedades sobre todo en lo que a Salud Pública se refiere.

81 p. -Todavía se discute en los ámbitos académicos, dirigenciales y comunitarios en general sobre la caracterización de Salta como una sociedad predominantemente estática antes que dinámica, marcadamente tradicional antes que moderna. Pero en la misma discusión se fortalece la postura contrapuesta según la cual Salta muestra signos de modernidad y progreso globalizado que la sitúan con ventajas entre las provincias del Norte argentino. -Según la posición que se tome se sucederán, condicionados, los análisis y conclusiones sobre la realidad salteña, pero siempre impregnados de cierto margen de equívocos derivados de los presupuestos mencionados sin mayor discernimiento. -Es evidente que en Salta han habido cambios, algunos inducidos y otros inerciales, pero esos cambios ¿pertenecen a la superficie de las cosas, a la apariencia epidérmica y provisoria, mientras que los cimientos se mantienen incólumes? O por el contrario, algunos cambios ¿revelan deslizamientos profundos, alteraciones de viejos códigos que provocan transformaciones irreversibles? -Qué cosas cambiaron en el pensamiento social de los salteños y cuales se mantienen inconmovibles, como también qué tiempos ocupan las transformaciones sucedidas para su asimilación, serán todos objetivos de esta investigación

24 p. Los eventos de las últimas semanas con respecto a la evolución de la pandemia de coronavirus en China y otros países del mundo son un ejemplo de cómo nuestras vidas están cada vez más afectadas y amenazadas por la evolución continua de los virus [CDC, 2020]. La pandemia de coronavirus (COVID-19) se basa en el coronavirus 2 del síndrome respiratorio agudo severo (SARS-CoV-2). En diciembre de 2019, se identificaron varios casos de neumonía de etiología desconocida en Wuhan (República Popular de China). En las siguientes semanas hubo una propagación epidémica y, a fines de marzo de 2020, más de 400,000 personas estaban enfermas en todo el mundo, de las cuales casi 20,000 han muerto hasta ahora. No es un patógeno completamente nuevo, sino un patógeno ya conocido que se ha adaptado a los humanos como un nuevo huésped. El patógeno SARS-CoV-2 está estrechamente relacionado con otros virus corona, algunos de los cuales son de origen animal. En esta publicación, estudiamos los mecanismos de la evolución del virus y cómo estos procesos interactúan con la vida y la evolución humana. Se cubren las siguientes áreas: • Las características actualmente conocidas de SARS-CoV-2 • Aspectos genéticos poblacionales de la evolución del virus en general. • Formas de infección y comportamientos para evitar la infección. Con respecto al SARS-CoV-2 y COVID-19, esta publicación debe considerarse provisorias, ya que este tipo de virus se está investigando intensamente. Se puede suponer que nuevos descubrimientos tendrán lugar en los próximos meses. Por el contrario, los modelos y las teorías de la evolución del virus presentados se conocen desde hace décadas y ya se ha probado su validez en unos virus patógenos conocidos. Se muestra una posibilidad derivada del desarrollo de la vacuna, pero si este método realmente se puede utilizar aún requiere más investigación sobre el nuevo virus SARS-CoV-2. The events of the recent weeks regarding the evolving coronavirus pandemic in China and other countries are an example of how our lives are increasingly affected and threatened by the ongoing evolution of viruses [CDC, 2020]. The coronavirus pandemic (COVID-19) is based on the Severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2). In December 2019, a number of pneumonia cases of unknown etiology were identified in Wuhan (People's Republic of China). In the following weeks, there was an epidemic spread and by the end of March 2020, more than 400,000 people were ill worldwide, of whom almost 20,000 have died so far. It is not a completely new pathogen, but an already known pathogen that has adapted to humans as a new host. The pathogen SARS-CoV-2 is closely related to other corona viruses, some of which are of animal origin. In this publication, we will look at the mechanisms of virus evolution and how these processes interact with human life and evolution. The following areas are covered: • The currently known characteristics of SARS-CoV-2 • Population genetic aspects of virus evolution • Possibilities of infection and behavior preventing infection With regard to SARS-CoV-2 and COVID-19, this publication is to be regarded as provisional, since this type of virus is currently being intensively researched. It can be assumed that newer information will become known in the course of the next few months. In contrast, the models and theories of virus evolution presented have been known for decades and have already been tested for their validity on known pathogenic viruses. A derived possibility of vaccine development is shown, but whether this method can actually be used still requires further research on SARS-CoV-2. Fil: Gebinoga, Michael Peter Thomas. Universidad Católica de Salta. Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud; Argentina.

p. 101-106 La producción de suero antiofídico como único tratamiento comprobadamente efectivo contra el accidente producido por la mordedura de serpientes venenosas, se ha venido realizando en equinos desde finales del siglo pasado. En la actualidad, poco se conoce del porqué de la escasez de investigaciones en otras especies y además relativamente, se ha hecho poco en términos de conseguir una nueva manera de producir un antiveneno más efectivo. Los sueros equinos usados para el tratamiento del accidente ofídico, con frecuencia producen reacciones adversas como la enfermedad del suero o en ocasiones, shock anafiláctico. la necesidad de disminuir los efectos alérgicos colaterales a la administración de antiveneno, así como el alto riego que representa una segunda exposición del paciente a un suero heterólogo cuyo origen sea la misma especie, ha obligado a buscar otras alternativas que minimicen estos efectos; habiéndose incorporado recientemente al ovino como fuente de producción de antiveneno, ya que ha mostrado una mejor compatibilidad con humanos, escasos problemas de seroreaccion y de muy buena respuesta inmunológica.